Míchaná vejce se zbytkem masa

Recept na míchaná vejce se zbytkem masa

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 300 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 až 1,5 šálku drobně nakrájeného vařeného masa nebo pečeného masa

1 lžíce másla 1 středně velká cibule sůl 6 až 8 vajec 4 rajčata 1 stroužek česneku

petrželová nať

Postup

Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso a osmahneme.

Můžeme přidat i šťávu z masa. Pak přilijeme rozmíchaná osolená vejce a mícháme na ohni. Vejce nesmí být příliš tuhá. Zatím opečeme na grilu nebo na pánvi rozpůlená rajčata, posypaná solí a usekaným česnekem, a hotová vejce jimi obložíme.

Povrch posypeme usekanou petrželovou natí.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat strouhaný sýr na povrch míchaných vajec.

Výživové hodnoty na porci

300 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Chléb nebo brambory a saláty

Obměna

Povrch posypeme strouhaným sýrem.