Střapačky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 menších syrových brambor * 500 g hrubé mouky * sůl == Postup == # Do mouky rozstrouháme syrové brambo…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 12:01
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 6 menších syrových brambor
- 500 g hrubé mouky
- sůl
Postup[editovat]
- Do mouky rozstrouháme syrové brambory, osolíme je a horkou vodou zaděláme hustší těsto. Na malé prkénko rozetřeme část těsta ve vrstvě na malík vysoké, oddělíme nožem pruh asi 40 mm široký a nožem z něho sekáme malé šišky přímo do kastrolu s vařící osolenou vodou. Vaříme asi 6 minut. Vybereme je cedníkem a podáme se škvarky a do růžova osmaženou cibulkou.