Ovesné švestkové tyčinky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 24 kusů == * 300 g švestek * 300 g másla * 80 g hladké špaldové mouky * 300 g třtinového cukru * 300 g ovesný…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 20. 4. 2019, 15:15
Ingredience pro 24 kusů[editovat]
- 300 g švestek
- 300 g másla
- 80 g hladké špaldové mouky
- 300 g třtinového cukru
- 300 g ovesných vloček
- 3 lžíce tekutého medu
- 1 vejce
- 100 g nasekaných mandlí
Postup[editovat]
- Švestky omyjeme, osušíme, zbavíme pecek a nakrájíme na drobné kousky.
- V kastrůlku rozpustíme máslo a necháme vychladnout. Do mísy nasypeme mouku spolu s cukrem a vločkami a promícháme. Přidáme med, vejce, rozpuštěné máslo a nasekané mandle a vypracujeme těsto.
- Plech o velikosti 30 x 30 cm vyložíme pečícím papírem. Naneseme na něj polovinu těsta, které vmačkáme do formy a poklademe nakrájenými švestkami. Pak na švestky rozetřeme zbývající těsto.
- Pečeme při teplotě 170 °C asi 40 minut. Upečený plát těsta necháme vychladnout a pak jej rozkrájíme ostrým nožem. Ve vzduchotěsné nádobě vydrží tyčinky 2 dny, v mrazničce je můžeme skladovat asi 1 měsíc.
Příprava[editovat]
- 70 minut