Ovesné vločky

Ovesné vločky - zdravá snídaně plná energie

Ovesné vločky jsou zpracovaná zrna ovsa, která se používají jako zdravá snídaňová potravina a mají vysoký obsah vlákniny a bílkovin.

0.00

(0 hlasů)

🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Oves se pěstuje v mírném podnebí, především v Evropě a Severní Americe.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné, vysokoproteinové

Výživa na 100 g

Kalorie	389 kcal
Bílkoviny	13 g
Tuky	7 g
Sacharidy	66 g
Vláknina	10 g

Vitamíny

B1, B5, E

Minerály

železo, hořčík, zinek

GI index

55

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné, vysokoproteinové

🍳 Použití v kuchyni

Ovesné vločky se používají k přípravě kaší, müsli, granoly a také jako ingredience do pečení.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si ovesné vločky, které jsou co nejméně zpracované, ideálně celozrnné.

📦 Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, ideálně v uzavřené nádobě, kde vydrží až 6 měsíců.

🔄 Náhražky

Lze je nahradit jinými obilovinami, jako jsou ječmen nebo žito.

💚 Zdravotní přínosy

Ovesné vločky pomáhají snižovat cholesterol a podporují zdravé trávení díky vysokému obsahu vlákniny.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Ovesné vločky jsou zpracovaná zrna ovsa, rozválcovaná do plochého tvaru. Patří k nejzdravějším a nejrozšířenějším snídaňovým potravinám.

Druhy

Ovesné vločky se dělí podle způsobu zpracování:

• jemné (instantní) – předvařené a jemně rozválcované, stačí zalít horkou vodou
• střední – klasické vločky, vaří se 3–5 minut
• hrubé (celozrnné) – málo zpracované, vaří se 10–15 minut, výraznější textura

Výživové hodnoty

Ovesné vločky jsou výjimečné obsahem:

• beta-glukanů – rozpustná vláknina snižující cholesterol
• bílkovin – asi 13 g na 100 g (více než většina obilovin)
• železa, hořčíku a zinku
• komplexních sacharidů – pomalé uvolňování energie