Zázvorky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 280 g moučkového cukru * 2 žloutky * 2 vejce * 280 g hladké mouky * 1 lžička mletého zázvoru *…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 29. 4. 2019, 15:42
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 280 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 2 vejce
- 280 g hladké mouky
- 1 lžička mletého zázvoru
- tuk na plech
Postup[editovat]
- Vejce, žloutky a zázvor utřeme do husté pěny. Pak přidáme prosátou mouku, vymícháme a prohněteme těsto. Rozválíme je na 10 mm vysokou placku a dlaní uhladíme povrch těsta do lesku. Formičkou vykrájíme zázvorky, přendáme je na pomaštěný plech a necháme do příštího dne odpočinout. (Nejlépe je zadělat těsto a vykrájet zázvorky večer a nechat přes noc na plechu.) Druhý den zázvorky upečeme a uložíme do krabice, neboť potřebují uležet, aby byly chutné.