Zázvorky

Tradiční české zázvorky

Recept na zázvorky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

280 g moučkového cukru

2 žloutky 2 vejce 280 g hladké mouky 1 lžička mletého zázvoru

tuk na plech

Postup

Vejce, žloutky a zázvor utřeme do husté pěny.

Pak přidáme prosátou mouku, vymícháme a prohněteme těsto. Rozválíme ho na 10 mm vysokou placku a dlaní uhladíme povrch těsta do leska. Formičkou vykrájíme zázvorky, přendáme je na pomaštěný plech a necháme do příštího dne odpočinout.

(Nejlépe je zadělat těsto a vykrájet zázvorky večer a nechat přes noc na plechu.) Druhý den zázvorky upečeme a uložíme do krabice, neboť potřebují uležet, aby byly chutné.

💡 Tip: Nechte zázvorky odpočinout přes noc, aby získaly lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

4 gBílkoviny

5 gTuky

45 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.