Mexické kuře II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 lžíce oleje * 8 kuřecích stehýnek * 1 jemně pokrájená cibule * 1 lžička mletého koriandru * 45…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 4. 5. 2019, 07:58
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 lžíce oleje
- 8 kuřecích stehýnek
- 1 jemně pokrájená cibule
- 1 lžička mletého koriandru
- 450 g rajčat
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 125 g mražených zrnek kukuřice
- sůl
- pepř
- 2 sáčky rýže
- 4 papriky
Postup[editovat]
- Ve velké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm kuřecí stehýnka, dokud nezhnědnou. Vyndejte je z pánve a dejte stranou. Přidejte cibuli a osmažte ji, pak vmíchejte koriandr. Přidejte pokrájená rajčata a rajčatový protlak. Vložte stehýnka a na mírném plamenu duste asi 20 minut nebo dokud není maso měkké. Přidejte kukuřici a duste další 3 až 4 minuty. Osolte a opepřete dle chuti. Podávejte s rýží a salátem z různobarevných paprik.