Kovbojská kotleta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 kotlety * 10 dkg anglické slaniny * 1 cibule * 4 stroužky česneku * koření na gyros * sůl *…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 7. 5. 2019, 07:32
Ingredience pro 4 osoby
- 4 kotlety
- 10 dkg anglické slaniny
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- koření na gyros
- sůl
- pepř
- worcester
- kečup
- feferonka
Postup
- Naklepané kotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme uležet. Odležené maso osmažíme na oleji z obou stran, vyndáme a uchováme v teple.
- Ve výpeku orestujeme nakrájenou slaninu, cibuli a česnek, zakápneme worcesterem, kečupem a trochou vody.
- Směs navrstvíme na kotlety, obložíme volským okem a podáváme s opečenými bramborami.