Vejce Mimóza: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 vejce * 100 g majonézy * hořčice * zelená petrželka * mletý pepř * sůl == Postup == # Na…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 9. 5. 2019, 06:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 vejce
- 100 g majonézy
- hořčice
- zelená petrželka
- mletý pepř
- sůl
Postup[editovat]
- Natvrdo uvařená vejce rozkrojíme na poloviny napříč a každé polovině ještě seřízneme špičku tak, aby dobře stála. Vyndáme žloutky a v hlubokém talíři vidličkou promícháme s majolkou a podle chuti s hořčicí, sekanou petrželkou, pepřem a solí. Touto směsí pak znovu naplníme bílkové pohárky. Jeden žloutek nerozmícháme s majonézou, rozdrobíme ho a zdobíme jím ostatní naplněná vajíčka. Na mísu střídavě klademe Simoniny rajské košíčky a vejce Mimóza. Obě chutě se velmi dobře doplňují.