Jablka v županu III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „náhled|Jablka v županu se zmrzlinou == Ingredience pro 4 osoby == * 10 ks jablek * Listové těsto I.|…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 11. 5. 2019, 08:39
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 10 ks jablek
- listové těsto
- oříšky (lískové oříšky nebo vlašské oříšky)
- cukr
- skořice
- 1 vajíčko na potření
- zmrzlina
- šlehačka
Postup[editovat]
- Vyválíme z těsta obdélník, který rozdělíme na čtvercové díly. Musí být velké tak, aby se do nich daly zabalit jablíčka. Jablíčka oloupeme a zbavíme je jádřinců tak, aby zůstala vcelku. V jablíčku nám vznikne otvor, který naplníme drcenými oříšky s cukrem a skořicí. Jablíčka položíme do středů čtverečků z těsta zabalíme. Balíčky přetřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct. Plech nevymazáváme! Pečeme asi 30–35 minut při teplotě 175°C. Podáváme sypané cukrem a vlažné, doplníme zmrzlinou a ozdobíme šlehačkou.