Ledvinky na houbách: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g ledvinek * 200 g čerstvých hub * kelímek šlehačky * 4 lžíce hořčice * 40 g másla * lži…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 15. 5. 2019, 08:14
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 g ledvinek
- 200 g čerstvých hub
- kelímek šlehačky
- 4 lžíce hořčice
- 40 g másla
- lžička mletého pepře
- lžička koření kari
- 6 zrnek nového koření
- citrón
- sůl
Postup[editovat]
- Očištěné ledvinky a houby nakrájíme a dáme prudce opéci na máslo. Hojně pokapeme citrónovou šťávou, a ještě chvíli necháme na másle. Pak podlijeme, přidáme koření a sůl a dusíme doměkka. Hořčici rozmícháme se šlehačkou a dáme vychladit. Hotové ledvinky podáváme s touto směsí a s bramborovou přílohou nebo s plackami.