Ledvinky na houbách
Z WikiFood Recepty
More actions
Ledvinky na houbách
Recept na ledvinky na houbách
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ledvinky |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
400 g ledvinek
200 g čerstvých hub
kelímek šlehačky
4 lžíce hořčice
40 g másla
lžička mletého pepře
lžička koření kari
6 zrnek nového koření
citrón
sůl
200 g čerstvých hub
kelímek šlehačky
4 lžíce hořčice
40 g másla
lžička mletého pepře
lžička koření kari
6 zrnek nového koření
citrón
sůl
Postup
1. # Očištěné ledvinky a houby nakrájíme a dáme prudce opéci na máslo.
2. Hojně pokapeme citrónovou šťávou a ještě chvíli necháme na másle.
3. Pak podlijeme, přidáme koření a sůl a dusíme doměkka.
4. Hořčici rozmícháme se šlehačkou a dáme vychladit.
5. Hotové ledvinky podáváme s touto směsí a s bramborovou přílohou nebo s plackami.
2. Hojně pokapeme citrónovou šťávou a ještě chvíli necháme na másle.
3. Pak podlijeme, přidáme koření a sůl a dusíme doměkka.
4. Hořčici rozmícháme se šlehačkou a dáme vychladit.
5. Hotové ledvinky podáváme s touto směsí a s bramborovou přílohou nebo s plackami.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g ledvinek
- 200 g čerstvých hub
- kelímek šlehačky
- 4 lžíce hořčice
- 40 g másla
- lžička mletého pepře
- lžička koření kari
- 6 zrnek nového koření
- citrón
- sůl
Postup
editovat- Očištěné ledvinky a houby nakrájíme a dáme prudce opéci na máslo. Hojně pokapeme citrónovou šťávou a ještě chvíli necháme na másle. Pak podlijeme, přidáme koření a sůl a dusíme doměkka. Hořčici rozmícháme se šlehačkou a dáme vychladit. Hotové ledvinky podáváme s touto směsí a s bramborovou přílohou nebo s plackami.