Zelí po bengálsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * hlávka zelí * 4 rajčata * 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky * 1/4 lžičky tlučeného hřebí…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 27. 5. 2019, 12:21
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- hlávka zelí
- 4 rajčata
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/4 lžičky tlučeného hřebíčku
- 1/2 lžičky tlučeného kardamomu
- 1/4 lžičky skořice
- 1/2 lžičky práškového cukru
- 4 lžíce másla
- sůl
Postup[editovat]
- Na másle osmažíme nakrájené zelí se zázvorem a chilli nebo pálivou paprikou. Přidáme nakrájená rajčata, cukr a sůl a dusíme. Když je zelí měkké, poprášíme směsí hřebíčku, kardamomu a skořice.