Suché bílé víno: Porovnání verzí

Aktuální verze z 25. 1. 2026, 19:05

Suché bílé víno je víno s nízkým obsahem zbytkového cukru (do 4 g/l), vyrobené z bílých odrůd hroznů. Díky svěží kyselosti a čisté ovocné chuti patří k nejpopulárnějším typům vín v Česku i ve světě.

Odrůdy

V českých a moravských vinohradech se na suchá bílá vína pěstují především:

Ryzlink rýnský – minerální, s tóny citrusů a zeleného jablka
Rulandské bílé – plnější tělo, jablko, hruška, máslo
Sauvignon Blanc – výrazné, bylinné, kopřiva, angrešt
Müller Thurgau – lehčí, květinové, každodenní víno
Veltlínské zelené – pepřné, svěží, typicky české

Moravská vinařská oblast

Většina českého vína pochází z jižní Moravy – z podoblastí Velkopavlovické, Mikulovské, Slovácké a Znojemské. Každá oblast má specifické půdní a klimatické podmínky, které vtiskují vínu osobitý charakter. Znojemsko je známé minerálními Ryzlinky, Mikulovsko elegantními Pálavami.

Párování s jídlem

Suché bílé víno je univerzální společník k jídlu. Hodí se k rybám, drůbeži, lehkým salátům, těstovinám s lehkou omáčkou i sýrům. K české kuchyni se výborně doplňuje s kuřecím masem, cuketou nebo zapečenou zeleninou.

Podává se vychlazené na 8–12 °C.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Alkohol]]
+'''Suché bílé víno''' je [[víno]] s nízkým obsahem zbytkového [[cukr]]u (do 4 g/l), vyrobené z bílých odrůd [[hrozny|hroznů]]. Díky svěží kyselosti a čisté ovocné chuti patří k nejpopulárnějším typům vín v Česku i ve světě.
-[[Category:Nedokončeno]]
+== Odrůdy ==
+V českých a moravských vinohradech se na suchá bílá vína pěstují především:
+* '''Ryzlink rýnský''' – minerální, s tóny citrusů a zeleného jablka
+* '''Rulandské bílé''' – plnější tělo, jablko, hruška, máslo
+* '''Sauvignon Blanc''' – výrazné, bylinné, kopřiva, angrešt
+* '''Müller Thurgau''' – lehčí, květinové, každodenní víno
+* '''Veltlínské zelené''' – pepřné, svěží, typicky české
+== Moravská vinařská oblast ==
+Většina českého vína pochází z jižní Moravy – z podoblastí Velkopavlovické, Mikulovské, Slovácké a Znojemské. Každá oblast má specifické půdní a klimatické podmínky, které vtiskují vínu osobitý charakter. Znojemsko je známé minerálními Ryzlinky, Mikulovsko elegantními Pálavami.
+== Párování s jídlem ==
+Suché bílé víno je univerzální společník k jídlu. Hodí se k rybám, drůbeži, lehkým [[salát]]ům, těstovinám s lehkou omáčkou i [[sýr]]ům. K české kuchyni se výborně doplňuje s [[kuřecí maso|kuřecím masem]], [[cuketa|cuketou]] nebo zapečenou zeleninou.
+Podává se vychlazené na 8–12 °C.
+[[Kategorie:Nápoje]]
+[[Kategorie:Alkoholické nápoje]]
+[[Kategorie:Víno]]