Cuketa
Z WikiFood Recepty
More actions
Cuketa - zdravá a chutná letní zelenina
Cuketa je oblíbená zelenina, která se sklízejí dříve, než dosáhnou velkých rozměrů a je dostupná po celé léto.
🍴 zelenina📅 léto🌍 Cuketa pochází z Ameriky, ale je široce pěstována po celém světě.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné
🍳 Použití v kuchyni
Cuketa se používá syrová, dušená, pečená nebo jako součást různých pokrmů, například ratatouille.
🔍 Jak vybrat
Při výběru cukety hledejte pevné, lesklé plody bez skvrn a měkkých míst.
📦 Skladování
Cuketu skladujte v chladničce, kde vydrží 1-2 týdny.
💚 Zdravotní přínosy
Cuketa je nízkokalorická a bohatá na vitamíny a minerály, což přispívá k celkovému zdraví a hydrataci.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Cuketa (Cucurbita pepo) - cukety, zucchini neboli zucchetti, jsou typem tykve obecné. Sklízejí se dřív, než vyrostou do velkých rozměrů. Cuketa je k dispozici po celé léto. Není třeba ji loupat, jednoduše se odřízne špička a stopka, nakrájí se na kolečka a jí se syrová, dušená, pečená, smažená v těstíčku, vařená v polévce nebo dušená jako součást různých pokrmů, např. ratatouille. Květy se mohou ponořit do těstíčka a rychle osmažit.