Smetanová houbová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „'''Potřebujem:'''“ textem „== Ingredience == “ |
oprava překlepů a gramatiky, sjednocení kategorie |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 | * 1,5 l vody | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[Cibule|cibule]] | ||
* 3 [[brambory]] | * 3 [[Brambory|brambory]] | ||
* 200 g nakrájených [[hub]] | * 200 g nakrájených [[Houby|hub]] | ||
* [[olej]] | * [[Olej|olej]] | ||
* [[ | * sladká [[Paprika (koření)|paprika]] | ||
* [[kmín]] | * [[Kmín|kmín]] | ||
* [[sůl]] | * [[Sůl|sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[Pepř|pepř]] | ||
* [[ | * [[Smetana|smetana ke šlehání]] | ||
* [[hladká mouka]] | * [[Mouka|hladká mouka]] | ||
* [[ocet]] | * [[Ocet|ocet]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Na oleji | Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, polévku zalijeme směsí, kterou ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme trochu octa, aby polévka měla lehce kyselou chuť. | ||
[[ | [[Kategorie:Houbové polévky]] | ||
Aktuální verze z 12. 12. 2025, 20:03
Ingredience
[editovat]- 1,5 l vody
- 1 cibule
- 3 brambory
- 200 g nakrájených hub
- olej
- sladká paprika
- kmín
- sůl
- pepř
- smetana ke šlehání
- hladká mouka
- ocet
Postup
[editovat]Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, polévku zalijeme směsí, kterou ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme trochu octa, aby polévka měla lehce kyselou chuť.