Žebrácká polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Chlebové polévky“ |
Category→Kategorie; překlep oddstavení→odstavení; sjednoceny prázdné řádky (3→1) |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 l [[vody]] | |||
* 2 šálky nakrájeného tvrdého [[chleba]] (kůrky) | |||
* 2 středně velké [[brambory]] | |||
* 1 menší [[cibule]] | |||
* stroužek [[česneku]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 1 lžíce [[másla]] | |||
* šálek [[kysané smetany]] | |||
* 1 až 2 [[žloutky]] | |||
* [[petrželová nať]] | |||
* [[citron]] | |||
== Postup == | |||
Do litru vody nebo vývaru z kostí dáme chléb, česnek utřený se solí, jemně pokrájenou cibuli a rozvaříme. Polévku můžeme buď prolisovat nebo rozmixovat, ale nic se nestane, když necháme v drobných kouscích. Po odstavení z ohně přidáme smetanu s rozkvedlanými žloutky a citronovou šťávou. | |||
[[Kategorie:Chlebové polévky]] | |||
Aktuální verze z 9. 12. 2025, 05:08
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 1 l vody
- 2 šálky nakrájeného tvrdého chleba (kůrky)
- 2 středně velké brambory
- 1 menší cibule
- stroužek česneku
- sůl
- 1 lžíce másla
- šálek kysané smetany
- 1 až 2 žloutky
- petrželová nať
- citron
Postup
[editovat]Do litru vody nebo vývaru z kostí dáme chléb, česnek utřený se solí, jemně pokrájenou cibuli a rozvaříme. Polévku můžeme buď prolisovat nebo rozmixovat, ale nic se nestane, když necháme v drobných kouscích. Po odstavení z ohně přidáme smetanu s rozkvedlanými žloutky a citronovou šťávou.