Pepř růžový: Porovnání verzí

Aktuální verze z 14. 10. 2025, 10:14

\nPepř růžový jsou sušené červené plody pepřovce obecného (Schinus molle L.) neboli pirulu. Používají se jako koření a v tradiční medicíně. Pepřovec obecný je strom z čeledi ledvinovníkovité, vysoký až 15 m. Pochází z peruánských And odkud se rozšířil do suchých subtropů po celém světě.\n\nPlody, které mají palčivou chuť se používají stejně jako pepř ke koření pokrmů. Aromatické části rostliny, zejména listy jsou užívány v tradiční medicíně jako antibakteriální a antiseptický prostředek. V současné době se prokázaly i účinky antidepresivní, v lidovém léčitelství se používají například jako prostředek při bolesti zubů. V dřívějších dobách se používaly i jako dochucovadlo do tradičního alkoholického nápoje chihca.\n\n== Zajímavosti ==\nPři přípravě jídel se též setkáváme s barevným pepřem což je směs pepře černého, pepře bílého, pepře zeleného a pepře růžového. Bobule pepře růžového, nebo i jiné části rostliny mohou být jedovaté pro některé živočichy, například drůbež nebo prasata a existují dokonce případy zvracení a průjmů u dětí, které jej požily.\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Pepř růžový na české Wikipedii.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Pepř růžový''' jsou sušené červené plody '''pepřovce obecného''' (''Schinus molle L.'') neboli pirulu. Používají se jako koření a v tradiční medicíně. Pepřovec obecný je strom z čeledi ledvinovníkovité, vysoký až 15 m. Pochází z Peruánských And odkud se rozšířil do suchých subtropů po celém světě.
+[[Soubor:Pepr-ruzovy.jpg|náhled|Pepř růžový]]\n'''Pepř růžový''' jsou sušené červené plody '''pepřovce obecného''' (''Schinus molle L.'') neboli pirulu. Používají se jako koření a v tradiční medicíně. Pepřovec obecný je strom z čeledi ledvinovníkovité, vysoký až 15 m. Pochází z peruánských [[Andy|And]] odkud se rozšířil do suchých subtropů po celém světě.\n\nPlody, které mají palčivou chuť se používají stejně jako [[pepř]] ke koření pokrmů. Aromatické části rostliny, zejména listy jsou užívány v tradiční medicíně jako antibakteriální a antiseptický prostředek. V současné době se prokázaly i účinky antidepresivní, v lidovém léčitelství se používají například jako prostředek při bolesti zubů. V dřívějších dobách se používaly i jako dochucovadlo do tradičního alkoholického nápoje chihca.\n\n== Zajímavosti ==\nPři přípravě jídel se též setkáváme s barevným pepřem což je směs [[Pepř černý|pepře černého]], [[Pepř bílý|pepře bílého]], [[Pepř zelený|pepře zeleného]] a pepře růžového. Bobule pepře růžového, nebo i jiné části rostliny mohou být jedovaté pro některé živočichy, například [[drůbež]] nebo prasata a existují dokonce případy zvracení a průjmů u dětí, které jej požily.\n\n== Reference ==\n''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Pepř_růžový Pepř růžový] na české Wikipedii.''\n\n[[Kategorie:Koření a semena]]
-Plody, které mají palčivou chuť se používají stejně jako [[pepř]] ke koření pokrmů. Aromatické části rostliny, zejména listy jsou užívány v tradiční medicíně jako antibakteriální a antiseptický prostředek. V současné době se prokázaly i účinky antidepresivní, v lidovém léčitelství se používají například jako prostředek při bolesti zubů. V dřívějších dobách se používaly i jako dochucovadlo do tradičního alkoholického nápoje chihca.
-== Zajímavosti ==
-Při přípravě jídel se též setkáváme s barevným pepřem což je směs pepře černého, bílého, zeleného a růžového. Bobule pepře růžového, nebo i jiné části rostliny mohou být jedovaté pro některé živočichy, například drůbež nebo prasata a existují dokonce případy zvracení a průjmů u dětí, které jej požily.
-== Reference ==
-''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Pepř_růžový Pepř růžový] na české Wikipedii.''
-[[Category:Koření]]