Lihový (kvasný) ocet: Porovnání verzí

Aktuální verze z 10. 10. 2025, 17:29

Lihový (kvasný) ocet je ocet, jehož výroba probíhá kvašením ředěného etanolu. Ve vodném roztoku je kvasný ocet při velmi nízkých koncentracích vůní i chutí velmi podobný roztoku kyseliny citronové, díky čemu jej lze s úspěchem použít v kuchyni do nápojů, nebo jako prostředek proti zápachům. Octová voda je též výborný prostředek proti zatuchlině – kanalizace, automatické pračky a podobně. Kvasný ocet nalezl uplatnění také jako lék proti plísňovým onemocněním nohou (tzv. bazénová nemoc).\n\n== Související články ==\n* Balsamicový ocet\n* Bylinkový ocet\n* Česnekový ocet\n* Jablečný ocet\n* Lihový (kvasný) ocet\n* Malinový ocet\n* Rýžový ocet\n* Rýžový ocet bílý\n* Rýžový ocet černý\n* Sladový ocet\n* Vinný ocet\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Ocet na české Wikipedii.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-Výroba probíhá kvašením ředěného etanolu. Ve vodném roztoku je kvasný ocet při velmi nízkých koncentracích vůní i chutí velmi podobný roztoku kyseliny citronové, díky čemu jej lze s úspěchem použít v kuchyni do nápojů, nebo jako prostředek proti zápachům. Octová voda je též výborný prostředek proti zatuchlině – kanalizace, automatické pračky a podobně. Kvasný ocet nalezl uplatnění také jako lék proti plísňovým onemocněním nohou (tzv. bazénová nemoc).
+'''Lihový (kvasný) ocet''' je ocet, jehož výroba probíhá kvašením ředěného etanolu. Ve vodném roztoku je kvasný [[Ocet|ocet]] při velmi nízkých koncentracích vůní i chutí velmi podobný roztoku kyseliny citronové, díky čemu jej lze s úspěchem použít v kuchyni do nápojů, nebo jako prostředek proti zápachům. Octová voda je též výborný prostředek proti zatuchlině – kanalizace, automatické pračky a podobně. Kvasný ocet nalezl uplatnění také jako lék proti plísňovým onemocněním nohou (tzv. bazénová nemoc).\n\n== Související články ==\n* [[Balsamicový ocet]]\n* [[Bylinkový ocet]]\n* [[Česnekový ocet]]\n* [[Jablečný ocet]]\n* Lihový (kvasný) ocet\n* [[Malinový ocet]]\n* [[Rýžový ocet]]\n* [[Rýžový ocet bílý]]\n* [[Rýžový ocet černý]]\n* [[Sladový ocet]]\n* [[Vinný ocet]]\n\n== Reference ==\n''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Ocet Ocet] na české Wikipedii.''\n\n[[Kategorie:Ocet]]
-== Související články ==
-* [[Balsamicový ocet]]<br>
-* [[Bylinkový ocet]]<br>
-* [[Česnekový ocet]]<br>
-* [[Jablečný ocet]]<br>
-* [[Lihový (kvasný) ocet]]<br>
-* [[Malinový ocet]]<br>
-* [[Rýžový ocet]]<br>
-* [[Rýžový ocet bílý]]<br>
-* [[Rýžový ocet černý]]<br>
-* [[Sladový ocet]]<br>
-* [[Vinný ocet]]
-== Reference ==
-''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Ocet Ocet] na české Wikipedii.''
-[[Category:Octy]]