Papriky dušené s rajčaty a smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 5 až 6 paprik * 5 až 6 rajčat * 1 cibule * 50 g slaniny * 1 lžíce másla * sůl * 1/8 l kysel…“ |
Pridany wiki odkazy (maslo, rajcata, ryze, bramborove krokety) |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Slaninu drobně nakrájíme, sklovitě vyškvaříme, přidáme máslo, nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Pak přidáme vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání. Rajčata krátce spaříme, oloupeme, nakrájená přidáme k ostatnímu a společně dodusíme. Naposled přilijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme. | # Slaninu drobně nakrájíme, sklovitě vyškvaříme, přidáme [[máslo]], nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Pak přidáme vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání. [[Rajčata]] krátce spaříme, oloupeme, nakrájená přidáme k ostatnímu a společně dodusíme. Naposled přilijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Rýže nebo bramborové krokety. | * [[Rýže]] nebo [[bramborové krokety]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Papriková jídla]] | ||
Aktuální verze z 13. 7. 2025, 01:48
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 5 až 6 paprik
- 5 až 6 rajčat
- 1 cibule
- 50 g slaniny
- 1 lžíce másla
- sůl
- 1/8 l kyselé smetany
- 1 lžíce polohrubé mouky
Postup
[editovat]- Slaninu drobně nakrájíme, sklovitě vyškvaříme, přidáme máslo, nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Pak přidáme vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání. Rajčata krátce spaříme, oloupeme, nakrájená přidáme k ostatnímu a společně dodusíme. Naposled přilijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.
Příloha
[editovat]- Rýže nebo bramborové krokety.