Borůvkové nanuky s vanilkovým krémem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 1. 5. 2025, 03:55

Borůvkové nanuky s vanilkovým krémem

Domácí borůvkové nanuky s vanilkovým krémem - osvěžující letní dezert

Příprava	12 min
Porce	12
Kategorie	Dezert
Kuchyně	Mezinárodní

Ingredience

200 g borůvek
50 ml cukrového sirupu
125 g vanilkového krému
120 ml smetany ke šlehání 33 % tuku
100 g krupicového cukru
150 ml vody

Postup

1. Borůvky přebrat, očistit a rozmixovat s cukrovým sirupem na pyré
2. Vanilkový krém vyšlehat se smetanou
3. Ovocné pyré opatrně promíchat s vyšlehaným krémem
4. Směs naplnit do formiček
5. Nanuky dát zmrazit nejlépe do druhého dne
6. Na sirup: cukr rozpustit ve vodě za stálého míchání
7. Přivést do varu a prudce vařit 1 minutu
8. Nechat sirup úplně vychladnout

Ingredience pro 12 kusů

200 g borůvek
50 ml cukrového sirupu
125 g vanilkového krému (např. pribináček)
120 ml smetany ke šlehání 33 % tuku

Postup

Borůvky přebereme, očistíme a vložíme do mixéru. Přidáme cukrový sirup a rozmixujeme na pyré. Vanilkový krém vyšleháme se smetanou.
Ovocné pyré opatrně promícháme s vyšlehaným krémem a směs naplníme do formiček. Nanuky dáme zmrazit, nejlépe do druhého dne.

Postup na cukrový sirup

100 g krupicového cukru nasypeme do kastrůlku a přilijeme 150 ml vody.
Cukr při mírné teplotě za stálého míchání necháme rozpustit. Pak tekutinu přivedeme do varu a prudce vaříme 1 minutu. Kastrůlek stáhneme z plotýnky a cukrový sirup necháme úplně vychladnout.

Příprava

12 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Domácí borůvkové nanuky s vanilkovým krémem - osvěžující letní dezert
+|ingredience=200 g borůvek<br>50 ml cukrového sirupu<br>125 g vanilkového krému<br>120 ml smetany ke šlehání 33 % tuku<br>100 g krupicového cukru<br>150 ml vody
+|postup=1. Borůvky přebrat, očistit a rozmixovat s cukrovým sirupem na pyré<br>2. Vanilkový krém vyšlehat se smetanou<br>3. Ovocné pyré opatrně promíchat s vyšlehaným krémem<br>4. Směs naplnit do formiček<br>5. Nanuky dát zmrazit nejlépe do druhého dne<br>6. Na sirup: cukr rozpustit ve vodě za stálého míchání<br>7. Přivést do varu a prudce vařit 1 minutu<br>8. Nechat sirup úplně vychladnout
+|cas_pripravy=12
+|porce=12
+|kategorie=Dezert
+|kuchyne=Mezinárodní
+}}
 == Ingredience pro 12 kusů ==
 * 200 g [[borůvek]]
@@ Řádek 6: / Řádek 15: @@
 == Postup ==
-# Borůvky přebereme, očistíme a vložíme do mixéru. Přidáme cukrový sirup a rozmixujeme na pyré. Vanilkový krém vyšleháme se smetanou.
+# Borůvky přebereme, očistíme a vložíme do mixéru. Přidáme [[cukrový sirup]] a rozmixujeme na [[pyré]]. Vanilkový [[krém]] vyšleháme se smetanou.
-# Ovocné pyré opatrně promícháme s vyšlehaným krémem a směs naplníme do formiček. Nanuky dáme zmrazit, nejlépe do druhé dne.
+# Ovocné pyré opatrně promícháme s vyšlehaným krémem a směs naplníme do formiček. Nanuky dáme zmrazit, nejlépe do druhého dne.
 == Postup na cukrový sirup ==
-# 100 g krupicového cukru nasypeme do kastrůlku a přilijeme 150 ml vody.
+# 100 g krupicového [[cukr]]u nasypeme do kastrůlku a přilijeme 150 ml vody.
-# Cukr při mírné teplotě za stálého míchání necháme rozpustit. Pak tekutinu přivedeme do varu a prudce vaříme 1 minutu. Kastrůlek stáhneme z plotýnky a cukrový sirup necháme úplně vychladnout.
+# Cukr při mírné teplotě za stálého míchání necháme rozpustit. Pak tekutinu přivedeme do varu a prudce vaříme 1 minutu. Kastrůlek stáhneme z plotýnky a cukrový [[sirup]] necháme úplně vychladnout.
 == Příprava ==
 * 12 minut
-[[Category:Zmrzliny]]
+[[Kategorie:Zmrzliny a nanuky]]
+[[Kategorie:Borůvkové dobroty]]