Závin s mletým masem a syrečky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g mletého masa * 100 g syrečků * 2 jarní cibulky * 100 ml smetany 33% * 300 g celozrnného listov…“ |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Moučníky nesladké | |||
|ingredience=400 g mletého masa<br>100 g syrečků<br>2 jarní cibulky<br>100 ml smetany 33%<br>300 g celozrnného listového těsta<br>sůl | |||
|postup=1. Maso dáme do mísy, zakryjeme fólií a 20 minut ho necháme v mrazáku vychladit. Potom ho osolíme (pokud není kupované - sůl již může obsahovat) a důkladně promícháme. Když se maso začne lepit, zapracujeme do něj postupně smetanu, pokrájenou jarní cibulku a nakonec kostky pokrájených syrečků.<br>2. Těsto rozválíme na dva pláty cca 30 x 15 cm, na střed každého podélně rozložíme náplň, vlhkou rukou ji uhladíme, stočíme a položíme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem.<br>3. Troubu nahřejeme na 200 °C, vložíme do ní plech se záviny a pečeme asi 10 minut. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15 minut.<br>4. Upečený závin necháme 10 minut stát a podáváme jak teplý, tak studený, nejlépe se zeleninovým salátem. | |||
|cas_pripravy=50 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dezert | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[mletého masa]] | * 400 g [[mletého masa]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 18: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso dáme do mísy, zakryjeme fólií a 20 minut ho necháme v mrazáku vychladit. Potom ho osolíme (pokud není kupované - sůl již může obsahovat) a důkladně promícháme. Když se maso začne lepit, zapracujeme do něj postupně smetanu, pokrájenou jarní cibulku a nakonec kostky pokrájených syrečků. | # Maso dáme do mísy, zakryjeme fólií a 20 minut ho necháme v mrazáku vychladit. Potom ho osolíme (pokud není kupované - sůl již může obsahovat) a důkladně promícháme. Když se maso začne lepit, zapracujeme do něj postupně smetanu, pokrájenou jarní cibulku a nakonec kostky pokrájených syrečků. | ||
# Těsto rozválíme na dva pláty cca 30 x 15 cm, na střed každého podélně rozložíme náplň, vlhkou rukou ji uhladíme, stočíme a položíme spojem dolů na plech | # Těsto rozválíme na dva pláty cca 30 x 15 cm, na střed každého podélně rozložíme náplň, vlhkou rukou ji uhladíme, stočíme a položíme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem. | ||
# Troubu nahřejeme na 200 °C, vložíme do ní plech se záviny a pečeme asi 10 minut. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15 minut. | # Troubu nahřejeme na 200 °C, vložíme do ní plech se záviny a pečeme asi 10 minut. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15 minut. | ||
# Upečený závin necháme 10 minut stát a podáváme jak teplý, tak studený, nejlépe se zeleninovým salátem. | # Upečený závin necháme 10 minut stát a podáváme jak teplý, tak studený, nejlépe se zeleninovým salátem. | ||
| Řádek 16: | Řádek 25: | ||
* 50 minut | * 50 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Moučníky nesladké]] | ||
Aktuální verze z 26. 4. 2025, 12:06
Závin s mletým masem a syrečky
Kategorie:Moučníky nesladké
| Příprava | 50 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
400 g mletého masa
100 g syrečků
2 jarní cibulky
100 ml smetany 33%
300 g celozrnného listového těsta
sůl
100 g syrečků
2 jarní cibulky
100 ml smetany 33%
300 g celozrnného listového těsta
sůl
Postup
1. Maso dáme do mísy, zakryjeme fólií a 20 minut ho necháme v mrazáku vychladit. Potom ho osolíme (pokud není kupované - sůl již může obsahovat) a důkladně promícháme. Když se maso začne lepit, zapracujeme do něj postupně smetanu, pokrájenou jarní cibulku a nakonec kostky pokrájených syrečků.
2. Těsto rozválíme na dva pláty cca 30 x 15 cm, na střed každého podélně rozložíme náplň, vlhkou rukou ji uhladíme, stočíme a položíme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem.
3. Troubu nahřejeme na 200 °C, vložíme do ní plech se záviny a pečeme asi 10 minut. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15 minut.
4. Upečený závin necháme 10 minut stát a podáváme jak teplý, tak studený, nejlépe se zeleninovým salátem.
2. Těsto rozválíme na dva pláty cca 30 x 15 cm, na střed každého podélně rozložíme náplň, vlhkou rukou ji uhladíme, stočíme a položíme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem.
3. Troubu nahřejeme na 200 °C, vložíme do ní plech se záviny a pečeme asi 10 minut. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15 minut.
4. Upečený závin necháme 10 minut stát a podáváme jak teplý, tak studený, nejlépe se zeleninovým salátem.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g mletého masa
- 100 g syrečků
- 2 jarní cibulky
- 100 ml smetany 33%
- 300 g celozrnného listového těsta
- sůl
Postup
editovat- Maso dáme do mísy, zakryjeme fólií a 20 minut ho necháme v mrazáku vychladit. Potom ho osolíme (pokud není kupované - sůl již může obsahovat) a důkladně promícháme. Když se maso začne lepit, zapracujeme do něj postupně smetanu, pokrájenou jarní cibulku a nakonec kostky pokrájených syrečků.
- Těsto rozválíme na dva pláty cca 30 x 15 cm, na střed každého podélně rozložíme náplň, vlhkou rukou ji uhladíme, stočíme a položíme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem.
- Troubu nahřejeme na 200 °C, vložíme do ní plech se záviny a pečeme asi 10 minut. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15 minut.
- Upečený závin necháme 10 minut stát a podáváme jak teplý, tak studený, nejlépe se zeleninovým salátem.
Příprava
editovat- 50 minut