Závin s mletým masem a syrečky

Kategorie:Moučníky nesladké

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

400 g mletého masa

100 g syrečků 2 jarní cibulky 100 ml smetany 33% 300 g celozrnného listového těsta

sůl

Postup

Maso dáme do mísy, zakryjeme fólií a 20 minut ho necháme v mrazáku vychladit. Potom ho osolíme (pokud není kupované - sůl již může obsahovat) a důkladně promícháme. Když se maso začne lepit, zapracujeme do něj postupně smetanu, pokrájenou jarní cibulku a nakonec kostky pokrájených syrečků.

Těsto rozválíme na dva pláty cca 30 x 15 cm, na střed každého podélně rozložíme náplň, vlhkou rukou ji uhladíme, stočíme a položíme spojem dolů na plech vyložený pečícím papírem. Troubu nahřejeme na 200 °C, vložíme do ní plech se záviny a pečeme asi 10 minut. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15 minut.

Upečený závin necháme 10 minut stát a podáváme jak teplý, tak studený, nejlépe se zeleninovým salátem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do náplně bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

25 gBílkoviny

30 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.