Kuře pečené s mrkví a dýní a fenyklem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 26. 4. 2025, 04:39

Kuře pečené s mrkví a dýní a fenyklem

Kategorie:Kuře

Příprava	90 min
Porce	4
Kategorie	Hlavní jídlo
Kuchyně	Česká

Ingredience

4 mrkve
4 kořenové petržele
2 červené cibule
1 hlíza fenyklu
1 máslová dýně
sůl
drcený barevný pepř
olivový olej
1 kuře
4 stroužky česneku
2 chilli papričky
4 snítky tymiánu

Postup

1. Mrkev, kořenovou petržel a cibuli oloupeme. Hlízu fenyklu očistíme. Vše pokrájíme na větší kousky a rozprostřeme na plech s vyšším okrajem, který jsme vyložili pečícím papírem.
2. Dýni oloupeme a rozkrojíme. Lžící vydlabeme semínka. Dužinu příčně nakrájíme na silnější plátky a přidáme na plech. Všechnu zeleninu osolíme, opepříme a zakapeme olejem.
3. Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Podélně ho rozřízneme a ostraníme z něj páteř. Dle potřeby ho dočistíme. Nasolíme ho, opepříme a položíme na zeleninu na plechu.
4. Česnek oloupeme a chilli papričky očistíme. Nasekáme je nadrobno a vsypeme do misky. Přidáme lístečky tymiánu. Směs zakapeme olejem a promícháme. Porce kuřete potřeme připravenou směsí. Kuře pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 60 minut. Průběžně ho potíráme zbylou česnekovou směsí.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 mrkve\n* 4 kořenové petržele\n* 2 červené cibule\n* 1 hlíza fenyklu\n* 1 máslová dýně\n* sůl\n* drcený barevný pepř\n* olivový olej\n* 1 kuře\n* 4 stroužky česneku\n* 2 chilli papričky\n* 4 snítky tymiánu\n\n== Postup ==\n# Mrkev, kořenovou petržel a cibuli oloupeme. Hlízu fenyklu očistíme. Vše pokrájíme na větší kousky a rozprostřeme na plech s vyšším okrajem, který jsme vyložili pečícím papírem.\n# Dýni oloupeme a rozkrojíme. Lžící vydlabeme semínka. Dužinu příčně nakrájíme na silnější plátky a přidáme na plech. Všechnu zeleninu osolíme, opepříme a zakapeme olejem.\n# Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Podélně ho rozřízneme a ostraníme z něj páteř. Dle potřeby ho dočistíme. Nasolíme ho, opepříme a položíme na zeleninu na plechu.\n# Česnek oloupeme a chilli papričky očistíme. Nasekáme je nadrobno a vsypeme do misky. Přidáme lístečky tymiánu. Směs zakapeme olejem a promícháme. Porce kuřete potřeme připravenou směsí. Kuře pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 60 minut. Průběžně ho potíráme zbylou česnekovou směsí.\n\n== Příprava ==\n* 90 minut\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Kategorie:Kuře
+|ingredience=4 mrkve<br>4 kořenové petržele<br>2 červené cibule<br>1 hlíza fenyklu<br>1 máslová dýně<br>sůl<br>drcený barevný pepř<br>olivový olej<br>1 kuře<br>4 stroužky česneku<br>2 chilli papričky<br>4 snítky tymiánu
+|postup=1. Mrkev, kořenovou petržel a cibuli oloupeme. Hlízu fenyklu očistíme. Vše pokrájíme na větší kousky a rozprostřeme na plech s vyšším okrajem, který jsme vyložili pečícím papírem.<br>2. Dýni oloupeme a rozkrojíme. Lžící vydlabeme semínka. Dužinu příčně nakrájíme na silnější plátky a přidáme na plech. Všechnu zeleninu osolíme, opepříme a zakapeme olejem.<br>3. Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Podélně ho rozřízneme a ostraníme z něj páteř. Dle potřeby ho dočistíme. Nasolíme ho, opepříme a položíme na zeleninu na plechu.<br>4. Česnek oloupeme a chilli papričky očistíme. Nasekáme je nadrobno a vsypeme do misky. Přidáme lístečky tymiánu. Směs zakapeme olejem a promícháme. Porce kuřete potřeme připravenou směsí. Kuře pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 60 minut. Průběžně ho potíráme zbylou česnekovou směsí.
+|cas_pripravy=90
+|porce=4
+|kategorie=Hlavní jídlo
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 [[mrkve]]\n* 4 [[kořenové petržele]]\n* 2 [[červené cibule]]\n* 1 hlíza [[fenyklu]]\n* 1 máslová [[dýně]]\n* [[sůl]]\n* drcený [[barevný pepř]]\n* [[olivový olej]]\n* 1 [[kuře]]\n* 4 stroužky [[česneku]]\n* 2 [[chilli papričky]]\n* 4 snítky [[tymiánu]]\n\n== Postup ==\n# Mrkev, kořenovou petržel a cibuli oloupeme. Hlízu fenyklu očistíme. Vše pokrájíme na větší kousky a rozprostřeme na plech s vyšším okrajem, který jsme vyložili pečícím papírem.\n# Dýni oloupeme a rozkrojíme. Lžící vydlabeme semínka. Dužinu příčně nakrájíme na silnější plátky a přidáme na plech. Všechnu zeleninu osolíme, opepříme a zakapeme olejem.\n# Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Podélně ho rozřízneme a ostraníme z něj páteř. Dle potřeby ho dočistíme. Nasolíme ho, opepříme a položíme na zeleninu na plechu.\n# Česnek oloupeme a chilli papričky očistíme. Nasekáme je nadrobno a vsypeme do misky. Přidáme lístečky tymiánu. Směs zakapeme olejem a promícháme. Porce kuřete potřeme připravenou směsí. Kuře pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 60 minut. Průběžně ho potíráme zbylou česnekovou směsí.\n\n== Příprava ==\n* 90 minut\n\n[[Kategorie:Kuře]]