Fazolová polévka se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „Category:Luštěninové“ textem „Category:Luštěninové polévky“ |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na fazolová polévka se zeleninou | |||
|ingredience=1 1/4 l vody<br>150 g fazolí<br>150 g kořenové zeleniny<br>40 g tuku<br>cibule<br>pepř<br>sladká paprika<br>česnek<br>asi 30 g slaniny<br>1 párek<br>sůl<br>petrželka | |||
|postup=1. Předem namočené fazole uvaříme doměkka.<br>2. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.<br>3. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut.<br>4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku.<br>5. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Luštěninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 1/4 l | * 1 1/4 l vody | ||
* 150 g [[fazolí]] | * 150 g [[Fazole|fazolí]] | ||
* 150 g | * 150 g kořenové zeleniny | ||
* 40 g | * 40 g tuku | ||
* [[cibule]] | * [[Cibule|cibule]] | ||
* [[pepř]] | * [[Pepř|pepř]] | ||
* [[ | * sladká [[Paprika (koření)|paprika]] | ||
* [[česnek]] | * [[Česnek|česnek]] | ||
* asi 30 g [[slaniny]] | * asi 30 g [[Slanina|slaniny]] | ||
* 1 | * 1 párek | ||
* [[sůl]] | * [[Sůl|sůl]] | ||
* [[petrželka]] | * [[Petržel|petrželka]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí. | Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme [[Jíška|jíšku]], rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí. | ||
[[ | [[Kategorie:Luštěninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 31. 10. 2025, 23:31
Fazolová polévka se zeleninou
Recept na fazolová polévka se zeleninou
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Luštěninové polévky |
Ingredience
1 1/4 l vody
150 g fazolí
150 g kořenové zeleniny
40 g tuku
cibule
pepř
sladká paprika
česnek
asi 30 g slaniny
1 párek
sůl
petrželka
150 g fazolí
150 g kořenové zeleniny
40 g tuku
cibule
pepř
sladká paprika
česnek
asi 30 g slaniny
1 párek
sůl
petrželka
Postup
1. Předem namočené fazole uvaříme doměkka.
2. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
3. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut.
4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku.
5. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí.
2. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
3. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut.
4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku.
5. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí.
Ingredience
editovatPostup
editovatPředem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, na nudličky nakrájenou zeleninu, vše důkladně promícháme a vaříme asi 10 minut. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli, opečeme na kolečka pokrájený párek a zpěníme papriku. Tuto směs vlijeme do polévky a ochutíme petrželkou a solí.