Mlíkovka se strouháním: Porovnání verzí

Aktuální verze z 31. 10. 2025, 09:12

Mlíkovka se strouháním

Mlíkovka se strouháním - tradiční česká mléčná polévka

Porce	4
Kategorie	Mléčné polévky
Kuchyně	Česká

Ingredience

8 dl mléka
4 dl vody
petrželku
sůl
1 vejce
130 g hrubé mouky

Postup

1. Z vejce a mouky připravíme tuhé nudlové těsto, dobře vypracujeme a nastrouháme na jemném struhadle.
2. Strouhání rozložíme na vál, občas rukou protřeseme a necháme proschnout.
3. Osolené mléko a vodu přivedeme k varu a zavaříme strouhání.
4. Hotovou polévku můžeme zjemnit kouskem másla a okořenit sekanou petrželkou.

Ingredience

8 dl mléka
4 dl vody
petrželku
sůl
1 vejce
130 g hrubé mouky

Postup

Z vejce a mouky připravíme tuhé nudlové těsto, dobře vypracujeme a nastrouháme na jemném struhadle. Strouhání rozložíme na vál, občas rukou protřeseme a necháme proschnout. Osolené mléko a vodu přivedeme k varu a zavaříme strouhání. Hotovou polévku můžeme zjemnit kouskem másla a okořenit sekanou petrželkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Mlíkovka se strouháním - tradiční česká mléčná polévka
+|ingredience=8 dl mléka<br>4 dl vody<br>petrželku<br>sůl<br>1 vejce<br>130 g hrubé mouky
+|postup=1. Z vejce a mouky připravíme tuhé nudlové těsto, dobře vypracujeme a nastrouháme na jemném struhadle.<br>2. Strouhání rozložíme na vál, občas rukou protřeseme a necháme proschnout.<br>3. Osolené mléko a vodu přivedeme k varu a zavaříme strouhání.<br>4. Hotovou polévku můžeme zjemnit kouskem másla a okořenit sekanou petrželkou.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Mléčné polévky
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience ==
 * 8 dl [[mléka]]
@@ Řádek 8: / Řádek 20: @@
 == Postup ==
-Z vejce a mouky připravíme tuhé nudlové těsto, dobře vypracujeme a nastrouháme na jemném struhadle. Strouhání rozložíme na vál, občas rukou protřeseme a necháme proschnout. Osolené mléko a vodu přivedeme k varu a zavaříme strouhání. Hotovou polévku můžeme zjemnit kouskem másla a okořenit sekanou petrželkou.
+Z vejce a mouky připravíme tuhé nudlové těsto, dobře vypracujeme a nastrouháme na jemném struhadle. Strouhání rozložíme na vál, občas rukou protřeseme a necháme proschnout. Osolené mléko a vodu přivedeme k varu a zavaříme strouhání. Hotovou polévku můžeme zjemnit kouskem [[máslo|másla]] a okořenit sekanou petrželkou.
-[[Category:Mléčné polévky]]
+[[Kategorie:Mléčné polévky]]
+[[Kategorie:Česká kuchyně]]