Mlíkovka se strouháním

Mlíkovka se strouháním - tradiční česká mléčná polévka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

8 dl mléka

4 dl vody petrželku sůl 1 vejce

130 g hrubé mouky

Postup

Z vejce a mouky připravíme tuhé nudlové těsto, dobře vypracujeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Strouhání rozložíme na vál, občas rukou protřeseme a necháme proschnout.
Osolené mléko a vodu přivedeme k varu a zavaříme strouhání.
Hotovou polévku můžeme zjemnit kouskem másla a okořenit sekanou petrželkou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do polévky i kousek másla.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

5 gTuky

40 gSacharidy

1 gVláknina

Fotogalerie