Rybí polévka Admirál: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Rybí polévka Admirál z filé, kapra a hejka s čerstvou zeleninou a citronem | |||
|ingredience=100 g rybího filé<br>70 g kapra<br>70 g hejka<br>60 g cibule<br>7 g česneku<br>70 g petržele<br>60 g rajčat<br>sůl<br>citron | |||
|postup=1. Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit.<br>2. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron.<br>3. Vaříme dalších 30–40 minut.<br>4. Hotový vývar scedíme a přidáme obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata.<br>5. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit.<br>6. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme. | |||
|cas_pripravy=15 | |||
|cas_vareni=50 | |||
|cas_celkem=65 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 100 g [[rybího filé]] | * 100 g [[rybího filé]] | ||
* 70 g [[kapra]] | * 70 g [[kapra]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[citron]] | * [[citron]] | ||
== Postup == | |||
Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme. | Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme. | ||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů | |||
[[ | [[Kategorie:Rybí polévky]] | ||
Aktuální verze z 31. 10. 2025, 04:29
Rybí polévka Admirál
Rybí polévka Admirál z filé, kapra a hejka s čerstvou zeleninou a citronem
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Vaření | 50 min |
| Celkem | 65 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rybí polévky |
Ingredience
100 g rybího filé
70 g kapra
70 g hejka
60 g cibule
7 g česneku
70 g petržele
60 g rajčat
sůl
citron
70 g kapra
70 g hejka
60 g cibule
7 g česneku
70 g petržele
60 g rajčat
sůl
citron
Postup
1. Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit.
2. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron.
3. Vaříme dalších 30–40 minut.
4. Hotový vývar scedíme a přidáme obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata.
5. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit.
6. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.
2. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron.
3. Vaříme dalších 30–40 minut.
4. Hotový vývar scedíme a přidáme obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata.
5. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit.
6. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatRybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.
Kalorická hodnota 1 porce
editovat- asi 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů