Letní meruňková polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Studená letní polévka z meruněk s bílým vínem, mlékem a žloutky | |||
|ingredience=houska<br>1/4 l mléka<br>špetka citrónové kůry<br>8 meruněk<br>2 dcl bílého vína<br>60 g cukru<br>2 žloutky | |||
|postup=1. Housku pokrájenou na kostičky uvaříme ve 1/4 l mléka s trochou citrónové kůry.<br>2. Zvlášť povaříme asi 8 meruněk se 2 dcl bílého vína a 60 g cukru.<br>3. Obojí smícháme a polévku prolisujeme nebo rozmixujeme.<br>4. Zahustíme dvěma žloutky, povaříme, vychladíme a servírujeme. | |||
|cas_pripravy=15 | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem=30 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Studené polévky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* [[houska]] | * [[houska|Houska]] | ||
* 1/4 l [[mléka]] | * 1/4 l [[mléka]] | ||
* špetka [[citrónové kůry]] | * špetka [[citrónové kůry]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
Housku pokrájenou na kostičky uvaříme ve 1/4 l mléka smíchaného s trochou citrónové kůry. Zvlášť povaříme asi 8 meruněk se 2 dcl bílého vína a 60 g cukru. Poté obojí smícháme a polévku prolisujeme nebo rozmixujeme. Zahustíme dvěma žloutky, povaříme, vychladíme a servírujeme. | Housku pokrájenou na kostičky uvaříme ve 1/4 l mléka smíchaného s trochou citrónové kůry. Zvlášť povaříme asi 8 meruněk se 2 dcl bílého vína a 60 g cukru. Poté obojí smícháme a polévku prolisujeme nebo rozmixujeme. Zahustíme dvěma žloutky, povaříme, vychladíme a servírujeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Studené polévky]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 30. 10. 2025, 22:26
Letní meruňková polévka
Studená letní polévka z meruněk s bílým vínem, mlékem a žloutky
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Vaření | 15 min |
| Celkem | 30 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Studené polévky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
houska
1/4 l mléka
špetka citrónové kůry
8 meruněk
2 dcl bílého vína
60 g cukru
2 žloutky
1/4 l mléka
špetka citrónové kůry
8 meruněk
2 dcl bílého vína
60 g cukru
2 žloutky
Postup
1. Housku pokrájenou na kostičky uvaříme ve 1/4 l mléka s trochou citrónové kůry.
2. Zvlášť povaříme asi 8 meruněk se 2 dcl bílého vína a 60 g cukru.
3. Obojí smícháme a polévku prolisujeme nebo rozmixujeme.
4. Zahustíme dvěma žloutky, povaříme, vychladíme a servírujeme.
2. Zvlášť povaříme asi 8 meruněk se 2 dcl bílého vína a 60 g cukru.
3. Obojí smícháme a polévku prolisujeme nebo rozmixujeme.
4. Zahustíme dvěma žloutky, povaříme, vychladíme a servírujeme.
Ingredience
editovat- Houska
- 1/4 l mléka
- špetka citrónové kůry
- 8 meruněk
- 2 dcl bílého vína
- 60 g cukru
- 2 žloutky
Postup
editovatHousku pokrájenou na kostičky uvaříme ve 1/4 l mléka smíchaného s trochou citrónové kůry. Zvlášť povaříme asi 8 meruněk se 2 dcl bílého vína a 60 g cukru. Poté obojí smícháme a polévku prolisujeme nebo rozmixujeme. Zahustíme dvěma žloutky, povaříme, vychladíme a servírujeme.