Studená polévka z červené řepy: Porovnání verzí

Aktuální verze z 30. 10. 2025, 21:44

Studená polévka z červené řepy

Studená polévka z červené řepy s okurkami, zakysanou smetanou a koprem

Příprava	15 min
Celkem	15 min
Porce	2
Kategorie	Studené polévky

Ingredience

850 g sterilizované červené řepy
1 čajová lžíčka hnědého cukru
2 polévkové lžíce červeného vinného octa
1/2 šálku okurek nakrájených na kostičky
4 polévkové lžíce nízkotučné zakysané smetany
1 polévková lžíce čerstvě nasekaného kopru nebo 1 čajová lžíčka sušeného kopru

Postup

1. Řepu scedíme a necháme asi 1,5 šálku nálevu. Nakrájíme na kostičky a půl šálku odložíme stranou.
2. Zbývající řepu vložíme do mixéru, přidáme nálev, ocet a cukr. Mixujeme asi 2 minuty.
3. Před podáváním chladíme asi 12 hodin v lednici.
4. Podáváme ve dvou miskách, posypeme kostičkami okurek a navrch dáme kysanou smetanu.

2 porce:

850 g sterilizované červené řepy
1 čajová lžíčka hnědého cukru
2 polévkové lžíce červeného vinného octa
1/2 šálku okurek nakrájených na kostičky
4 polévkové lžíce nízkotučné zakysané smetany
1 polévková lžíce čerstvě nasekaného kopru nebo 1 čajová lžíčka sušeného kopru

Postup

Řepu sceďte a nechte asi 1 a půl šálku nálevu. Nakrájejte na kostičky a půl šálku si odložte stranou. Zbývající řepu odložte do mixéru, přidejte nálev, ocet a cukr. Mixujte asi 2 minuty. Před podáváním polévku chlaďte asi 12 hodin v lednici. Pak ji dejte do dvou misek, posypte kostičkami okurek a navrch dejte 2 polévkové lžíce kysané smetany.

1 porce obsahuje: 237 kcal, 0,5 g tuku, 7 g bílkovin, 54,6 g sacharidů a 8 g vlákniny

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Studené polévky]]
+{{Recept
+|popis=Studená polévka z červené řepy s okurkami, zakysanou smetanou a koprem
+|ingredience=850 g sterilizované červené řepy<br>1 čajová lžíčka hnědého cukru<br>2 polévkové lžíce červeného vinného octa<br>1/2 šálku okurek nakrájených na kostičky<br>4 polévkové lžíce nízkotučné zakysané smetany<br>1 polévková lžíce čerstvě nasekaného kopru nebo 1 čajová lžíčka sušeného kopru
+|postup=1. Řepu scedíme a necháme asi 1,5 šálku nálevu. Nakrájíme na kostičky a půl šálku odložíme stranou.<br>2. Zbývající řepu vložíme do mixéru, přidáme nálev, ocet a cukr. Mixujeme asi 2 minuty.<br>3. Před podáváním chladíme asi 12 hodin v lednici.<br>4. Podáváme ve dvou miskách, posypeme kostičkami okurek a navrch dáme kysanou smetanu.
+|cas_pripravy=15
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=15
+|porce=2
+|kategorie=Studené polévky
+|kuchyne=
+}}
+'''2 porce:'''
+* 850 g sterilizované [[červené řepy]]
+* 1 čajová lžíčka [[hnědého cukru]]
+* 2 polévkové lžíce [[červeného vinného octa]]
+* 1/2 šálku [[okurek]] nakrájených na kostičky
+* 4 polévkové lžíce nízkotučné [[zakysané smetany]]
+* 1 polévková lžíce čerstvě nasekaného [[kopru]] nebo 1 čajová lžíčka sušeného [[kopru]]
+== Postup ==
+Řepu sceďte a nechte asi 1 a půl šálku nálevu. Nakrájejte na kostičky a půl šálku si odložte stranou. Zbývající řepu odložte do mixéru, přidejte nálev, ocet a cukr. Mixujte asi 2 minuty. Před podáváním polévku chlaďte asi 12 hodin v lednici. Pak ji dejte do dvou misek, posypte kostičkami okurek a navrch dejte 2 polévkové lžíce kysané smetany.
+* '''1 porce obsahuje: 237 kcal, 0,5 g tuku, 7 g bílkovin, 54,6 g sacharidů a 8 g vlákniny'''
+[[Kategorie:Studené polévky]]