Sloní žrádlo: Porovnání verzí

Aktuální verze z 30. 10. 2025, 01:06

Sloní žrádlo

Výrazná masová pomazánka ze salámu a brambor s pikantním nálevem.

Příprava	15 min
Vaření	10 min
Celkem	25 min
Porce	4
Kategorie	Masové pomazánky
Kuchyně	Česká

Ingredience

2 lžíce kečupu
2 lžíce oleje
3 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce octa
1 lžička pepře
2 kostky cukru
1 větší cibule
3 kyselé okurky
400 g měkkého salámu
2 vařené brambory
majolka

Postup

1. Svaříme kečup, olej, hořčici, ocet, pepř a cukr a necháme vychladnout.
2. Cibuli, salám, okurky a brambory umeleme.
3. Vložíme do misky, vmícháme majolku a svařený nálev.
4. Vše znovu dobře promícháme. Mažeme na veku a zdobíme.

Ingredience

na nálev

2 lžíce kečupu
2 lžíce oleje
3 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce octa
1 lžičku pepře
2 kostky cukru (toto vše svaříme a necháme vychladnout)

na základ

1 větší cibuli
3 kyselé okurky
400 g měkkého salámu
2 vařené brambory
majolku

Postup

Cibuli, salám, okurky a brambory umeleme, vložíme do misky, vmícháme majolku, svařený nálev a vše znovu dobře promícháme. Mažeme na veku a zdobíme.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Výrazná masová pomazánka ze salámu a brambor s pikantním nálevem.
+|ingredience=2 lžíce kečupu<br>2 lžíce oleje<br>3 lžíce plnotučné hořčice<br>2 lžíce octa<br>1 lžička pepře<br>2 kostky cukru<br>1 větší cibule<br>3 kyselé okurky<br>400 g měkkého salámu<br>2 vařené brambory<br>majolka
+|postup=1. Svaříme kečup, olej, hořčici, ocet, pepř a cukr a necháme vychladnout.<br>2. Cibuli, salám, okurky a brambory umeleme.<br>3. Vložíme do misky, vmícháme majolku a svařený nálev.<br>4. Vše znovu dobře promícháme. Mažeme na veku a zdobíme.
+|cas_pripravy=15
+|cas_vareni=10
+|cas_celkem=25
+|porce=4
+|kategorie=Masové pomazánky
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience ==
 === na nálev ===
@@ Řádek 19: / Řádek 31: @@
 [[Kategorie:Masové pomazánky]]
+[[Kategorie:Česká kuchyně]]