Salát ze zeleného chřestu a šunky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na salát ze zeleného chřestu a šunky | |||
|ingredience=400 g zeleného chřestu (čerstvého nebo mraženého)<br>200 g šunky<br>100 g vypeckovaných černých oliv<br>10 malých rajčátek (cherry rajčata)<br>1 dl bílého jogurtu<br>50 g majonézy<br>2 limetky<br>mletý bílý pepř<br>sůl<br>bylinky na ozdobení | |||
|postup=1. Čerstvý chřest očistíme a uvaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut (mražený necháme v pokojové teplotě povolit).<br>2. Jogurt smícháme s majonézou a limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme s chřestem a šunkou nakrájenými na nudličky.<br>3. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, salát upravíme na talíře a ozdobíme cherry rajčátky nakrájenými na měsíčky a zelenými bylinkami.<br>4. Salát můžeme také položit do hnízda ze salátových listů nebo na rajčata pokrájená na kolečka a zálivkou jen přelít. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Chřestové saláty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[zeleného chřestu]] (čerstvého nebo mraženého) | * 400 g [[chřest|zeleného chřestu]] (čerstvého nebo mraženého) | ||
* 200 g [[šunky]] | * 200 g [[šunka|šunky]] | ||
* 100 g | * 100 g vypeckovaných černých [[olivy|oliv]] | ||
* 10 | * 10 malých rajčátek (cherry rajčata) | ||
* 1 dl [[ | * 1 dl bílého [[jogurt|jogurtu]] | ||
* 50 g [[majonézy]] | * 50 g [[majonéza|majonézy]] | ||
* 2 [[limetky]] | * 2 [[limetka|limetky]] | ||
* mletý [[ | * mletý bílý [[pepř]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* bylinky na ozdobení | * bylinky na ozdobení | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Čerstvý chřest očistíme a uvaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut (mražený necháme v pokojové teplotě povolit). Jogurt smícháme s majonézou a limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme s chřestem a šunkou nakrájenými na nudličky. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, salát upravíme na talíře a ozdobíme cherry rajčátky nakrájenými na měsíčky a zelenými bylinkami. Salát můžeme také položit do hnízda ze salátových listů nebo na rajčata pokrájená na kolečka a zálivkou jen přelít. | Čerstvý chřest očistíme a uvaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut (mražený necháme v pokojové teplotě povolit). Jogurt smícháme s majonézou a limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme s chřestem a šunkou nakrájenými na nudličky. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, salát upravíme na talíře a ozdobíme cherry rajčátky nakrájenými na měsíčky a zelenými bylinkami. Salát můžeme také položit do hnízda ze salátových listů nebo na rajčata pokrájená na kolečka a zálivkou jen přelít. | ||
[[ | [[Kategorie:Chřestové saláty]] | ||
Aktuální verze z 27. 10. 2025, 02:38
Salát ze zeleného chřestu a šunky
Recept na salát ze zeleného chřestu a šunky
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Chřestové saláty |
Ingredience
400 g zeleného chřestu (čerstvého nebo mraženého)
200 g šunky
100 g vypeckovaných černých oliv
10 malých rajčátek (cherry rajčata)
1 dl bílého jogurtu
50 g majonézy
2 limetky
mletý bílý pepř
sůl
bylinky na ozdobení
200 g šunky
100 g vypeckovaných černých oliv
10 malých rajčátek (cherry rajčata)
1 dl bílého jogurtu
50 g majonézy
2 limetky
mletý bílý pepř
sůl
bylinky na ozdobení
Postup
1. Čerstvý chřest očistíme a uvaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut (mražený necháme v pokojové teplotě povolit).
2. Jogurt smícháme s majonézou a limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme s chřestem a šunkou nakrájenými na nudličky.
3. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, salát upravíme na talíře a ozdobíme cherry rajčátky nakrájenými na měsíčky a zelenými bylinkami.
4. Salát můžeme také položit do hnízda ze salátových listů nebo na rajčata pokrájená na kolečka a zálivkou jen přelít.
2. Jogurt smícháme s majonézou a limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme s chřestem a šunkou nakrájenými na nudličky.
3. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, salát upravíme na talíře a ozdobíme cherry rajčátky nakrájenými na měsíčky a zelenými bylinkami.
4. Salát můžeme také položit do hnízda ze salátových listů nebo na rajčata pokrájená na kolečka a zálivkou jen přelít.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatČerstvý chřest očistíme a uvaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut (mražený necháme v pokojové teplotě povolit). Jogurt smícháme s majonézou a limetkovou šťávou, osolíme, opepříme a promícháme s chřestem a šunkou nakrájenými na nudličky. Přidáme na kolečka nakrájené olivy, promícháme, salát upravíme na talíře a ozdobíme cherry rajčátky nakrájenými na měsíčky a zelenými bylinkami. Salát můžeme také položit do hnízda ze salátových listů nebo na rajčata pokrájená na kolečka a zálivkou jen přelít.