Jehněčí závitky na česneku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
= | {{Recept | ||
|popis=Recept na jehněčí závitky na česneku | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Jehněčí maso | |||
|kuchyne= | |||
== | }} | ||
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 600 g [[jehněčí kýty]]\n* 100 g [[klobásy]]\n* 2 [[vejce]]\n* 4 ks [[růžičkové kapusty]]\n* 8 stroužků [[česneku]]\n* 1 [[cibule]]\n* [[mletý pepř]]\n* [[hořčice]]\n* [[sůl]]\n== Postup ==\nPlátky [[jehněčího masa]] (nebo mladé hovězí) ukrojené přes vlákno lehce naklepeme, osolíme, o[[pepř]]íme a potřeme hořčicí. Naplníme míchanými vejci, kousky [[klobásy]], stroužkem [[česneku]] a kapustičkou. Vše dobře zabalíme, zpevníme nití nebo špízkem a opečeme na osmažené [[cibuli]] se zbylým [[česnek]]em. Mírně podlijeme vodou a dusíme v troubě pod poklicí do měkka - asi 40 minut. Podáváme s rýží a salátem z čerstvé zeleniny.\n\n[[Kategorie:Jehněčí maso]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 17. 10. 2025, 21:22
Jehněčí závitky na česneku
Recept na jehněčí závitky na česneku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Jehněčí maso |
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 600 g jehněčí kýty\n* 100 g klobásy\n* 2 vejce\n* 4 ks růžičkové kapusty\n* 8 stroužků česneku\n* 1 cibule\n* mletý pepř\n* hořčice\n* sůl\n== Postup ==\nPlátky jehněčího masa (nebo mladé hovězí) ukrojené přes vlákno lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Naplníme míchanými vejci, kousky klobásy, stroužkem česneku a kapustičkou. Vše dobře zabalíme, zpevníme nití nebo špízkem a opečeme na osmažené cibuli se zbylým česnekem. Mírně podlijeme vodou a dusíme v troubě pod poklicí do měkka - asi 40 minut. Podáváme s rýží a salátem z čerstvé zeleniny.\n\n