Jehněčí závitky na česneku

Jehněčí závitky na česneku

Jehněčí závitky plněné klobásou, vejcem a růžičkovou kapustou, dušené na cibuli a česneku. Sytá klasika s bylinkovou chutí.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

600 g jehněčí kýty

100 g klobásy 2 vejce 4 ks růžičkové kapusty 8 stroužků česneku 1 cibule mletý pepř hořčice

sůl

Postup

Plátky jehněčího masa (nebo mladého hovězího) ukrojené přes vlákno lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Naplníme míchanými vejci, kousky klobásy, stroužkem česneku a kapustičkou.
Vše dobře zabalíme, zpevníme nití nebo špízkem a opečeme na osmažené cibuli se zbylým česnekem.
Mírně podlijeme vodou a dusíme v troubě pod poklicí do měkka - asi 40 minut.
Podáváme s rýží a salátem z čerstvé zeleniny.

💡 Tip: Při plnění závitků můžete experimentovat s různými druhy klobásy pro odlišnou chuť.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

45 gBílkoviny

35 gTuky

10 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.