Smažené bublinky z nudlového těsta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 l polévky == * 1 vejce * 1 bílek * podle potřeby mouku * sůl * sádlo na smažení == Postup == # Z vejce a m…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na smažené bublinky z nudlového těsta | |||
|ingredience=1 vejce<br>1 bílek<br>podle potřeby mouku<br>sůl<br>sádlo na smažení | |||
|postup=1. # Z vejce a mouky uděláme nudlové těsto a rozválíme je na placku.<br>2. Půlku placky potřeme rozšlehaným bílkem a druhou půlkou ji přiklopíme.<br>3. Malým vykrajovátkem, které má průměr asi 10 mm (můžeme použít vymytou skleněnou rourku od léků), vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka.<br>4. Odkrájené zbytky těsta odebereme, kolečka po částech sesuneme do horkého tuku a usmažíme.<br>5. Během smažení jimi mícháme, aby se stejnoměrně usmažila.<br>6. Hotová kolečka vyjmeme děrovanou lopatičkou na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk.<br>7. Správně usmažená kolečka se nafouknou jako bublinky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zavářky do polévek | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 1 l polévky == | == Ingredience pro 1 l polévky == | ||
* 1 [[vejce]] | * 1 [[vejce]] | ||
| Řádek 4: | Řádek 16: | ||
* podle potřeby [[mouku]] | * podle potřeby [[mouku]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[sádlo]] na smažení | * [[sádlo]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z vejce a mouky uděláme nudlové těsto a rozválíme je na placku. Půlku placky potřeme rozšlehaným bílkem a druhou půlkou ji přiklopíme. Malým vykrajovátkem, které má průměr asi 10 mm (můžeme použít vymytou skleněnou rourku od léků), vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka. Odkrájené zbytky těsta odebereme, kolečka po částech sesuneme do horkého tuku a usmažíme. Během smažení | # Z vejce a mouky uděláme nudlové [[těsto]] a rozválíme je na placku. Půlku placky potřeme rozšlehaným bílkem a druhou půlkou ji přiklopíme. Malým vykrajovátkem, které má průměr asi 10 mm (můžeme použít vymytou skleněnou rourku od léků), vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka. Odkrájené zbytky těsta odebereme, kolečka po částech sesuneme do horkého tuku a usmažíme. Během smažení jimi mícháme, aby se stejnoměrně usmažila. Hotová kolečka vyjmeme děrovanou lopatičkou na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk. Správně usmažená kolečka se nafouknou jako bublinky. | ||
[[ | [[Kategorie:Zavářky do polévek]] | ||
Aktuální verze z 8. 10. 2025, 08:30
Smažené bublinky z nudlového těsta
Recept na smažené bublinky z nudlového těsta
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zavářky do polévek |
Ingredience
1 vejce
1 bílek
podle potřeby mouku
sůl
sádlo na smažení
1 bílek
podle potřeby mouku
sůl
sádlo na smažení
Postup
1. # Z vejce a mouky uděláme nudlové těsto a rozválíme je na placku.
2. Půlku placky potřeme rozšlehaným bílkem a druhou půlkou ji přiklopíme.
3. Malým vykrajovátkem, které má průměr asi 10 mm (můžeme použít vymytou skleněnou rourku od léků), vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka.
4. Odkrájené zbytky těsta odebereme, kolečka po částech sesuneme do horkého tuku a usmažíme.
5. Během smažení jimi mícháme, aby se stejnoměrně usmažila.
6. Hotová kolečka vyjmeme děrovanou lopatičkou na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk.
7. Správně usmažená kolečka se nafouknou jako bublinky.
2. Půlku placky potřeme rozšlehaným bílkem a druhou půlkou ji přiklopíme.
3. Malým vykrajovátkem, které má průměr asi 10 mm (můžeme použít vymytou skleněnou rourku od léků), vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka.
4. Odkrájené zbytky těsta odebereme, kolečka po částech sesuneme do horkého tuku a usmažíme.
5. Během smažení jimi mícháme, aby se stejnoměrně usmažila.
6. Hotová kolečka vyjmeme děrovanou lopatičkou na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk.
7. Správně usmažená kolečka se nafouknou jako bublinky.
Ingredience pro 1 l polévky
editovatPostup
editovat- Z vejce a mouky uděláme nudlové těsto a rozválíme je na placku. Půlku placky potřeme rozšlehaným bílkem a druhou půlkou ji přiklopíme. Malým vykrajovátkem, které má průměr asi 10 mm (můžeme použít vymytou skleněnou rourku od léků), vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka. Odkrájené zbytky těsta odebereme, kolečka po částech sesuneme do horkého tuku a usmažíme. Během smažení jimi mícháme, aby se stejnoměrně usmažila. Hotová kolečka vyjmeme děrovanou lopatičkou na papírové ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk. Správně usmažená kolečka se nafouknou jako bublinky.