Vepřové řízky nebo kotlety ve vaječném obalu: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 vepřové řízky * hladká mouka * 2 až 3 vejce * sůl * hrst mladého cukrového hrášku nebo zmr…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | {{Recept | ||
|popis=Recept na vepřové řízky nebo kotlety ve vaječném obalu | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Postup == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 [[vepřové řízky]]\n* [[hladká mouka]]\n* 2 až 3 [[vejce]]\n* [[sůl]]\n* hrst mladého cukrového [[hrášku]] nebo zmrazeného [[hrášku]] rozsekaného na hrubo\n* [[tuk]] na [[smažení]]\n\n== Postup ==\n# Řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme je a osolíme. v misce rozšleháme vejce, osolíme je a přimícháme k nim hrášek. v hluboké pánvi rozpustíme tuk na smažení a nádobky s moukou a vejci postavíme poblíž smažící pánve. Řízky obalíme v mouce, ve vejcích s hráškem a hned je klademe do horkého tuku. Pohneme pánví, aby se tuk přes [[řízek]] přelij a do tuku vložíme další obalený řízek. Řízky smažíme na středně silném plamenu, aby se dobře prosmažily a tuk se nepřepaloval.\n\n=== Přílohy ===\n* [[Brambory]] na všechny způsoby, saláty, dušená [[zelenina]].\n\n[[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
# Řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme je a osolíme. v misce rozšleháme vejce, osolíme je a přimícháme k nim hrášek. v hluboké pánvi rozpustíme tuk na smažení a nádobky s moukou a vejci postavíme poblíž smažící pánve. Řízky obalíme v mouce, ve vejcích s hráškem a hned je klademe do horkého tuku. Pohneme pánví, aby se tuk přes řízek přelij a do tuku vložíme další obalený řízek. Řízky smažíme na středně silném plamenu, aby se dobře prosmažily a tuk se nepřepaloval. | |||
=== Přílohy === | |||
* Brambory na všechny způsoby, saláty, dušená zelenina. | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 3. 10. 2025, 07:25
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 vepřové řízky\n* hladká mouka\n* 2 až 3 vejce\n* sůl\n* hrst mladého cukrového hrášku nebo zmrazeného hrášku rozsekaného na hrubo\n* tuk na smažení\n\n== Postup ==\n# Řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme je a osolíme. v misce rozšleháme vejce, osolíme je a přimícháme k nim hrášek. v hluboké pánvi rozpustíme tuk na smažení a nádobky s moukou a vejci postavíme poblíž smažící pánve. Řízky obalíme v mouce, ve vejcích s hráškem a hned je klademe do horkého tuku. Pohneme pánví, aby se tuk přes řízek přelij a do tuku vložíme další obalený řízek. Řízky smažíme na středně silném plamenu, aby se dobře prosmažily a tuk se nepřepaloval.\n\n=== Přílohy ===\n* Brambory na všechny způsoby, saláty, dušená zelenina.\n\n