Skopové maso na jehle: Porovnání verzí

Aktuální verze z 2. 10. 2025, 08:56

Skopové maso na jehle

Recept na skopové maso na jehle

Porce	4
Kategorie	Skopové maso

Ingredience

750 g skopových kotlet nebo 600 g skopových řízků bez šlach
3 velké cibule
sůl
olej podle potřeby
citrónová šťáva
trochu pepře nebo papriky
olej

Postup

1. # Maso naklepeme, rozkrájíme na menší kousky a vložíme je do marinády.
2. Přidáme k němu 1 cibuli rozkrájenou na plátky.
3. Maso marinujeme 3 až 4 hodiny.
4. Pak je navlékneme na jehlu střídavě s plátky cibule a opékáme na roštu nebo na pánvi asi 4 až 5 minut po každé straně.
5. Poznámka: Upravujeme-li maso na pánvi, opečeme je samotné a podáme k němu jako přílohu (kromě rýže) cibuli, osolenou a podušenou na oleji, a na dochucení kečup a worcesterskou omáčku.

Ingredience pro 4 osoby

750 g skopových kotlet nebo 600 g skopových řízků bez šlach
3 velké cibule
sůl
olej podle potřeby

na marinádu

Postup

Maso naklepeme, rozkrájíme na menší kousky a vložíme je do marinády. Přidáme k němu 1 cibuli rozkrájenou na plátky. Maso marinujeme 3 až 4 hodiny. Pak je navlékneme na jehlu střídavě s plátky cibule a opékáme na roštu nebo na pánvi asi 4 až 5 minut po každé straně. Poznámka: Upravujeme-li maso na pánvi, opečeme je samotné a podáme k němu jako přílohu (kromě rýže) cibuli, osolenou a podušenou na oleji, a na dochucení kečup a worcesterskou omáčku.

Přílohy

Suchá rýže, kapie, okurka

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na skopové maso na jehle
+|ingredience=750 g skopových kotlet nebo 600 g skopových řízků bez šlach<br>3 velké cibule<br>sůl<br>olej podle potřeby<br>citrónová šťáva<br>trochu pepře nebo papriky<br>olej
+|postup=1. # Maso naklepeme, rozkrájíme na menší kousky a vložíme je do marinády.<br>2. Přidáme k němu 1 cibuli rozkrájenou na plátky.<br>3. Maso marinujeme 3 až 4 hodiny.<br>4. Pak je navlékneme na jehlu střídavě s plátky cibule a opékáme na roštu nebo na pánvi asi 4 až 5 minut po každé straně.<br>5. Poznámka: Upravujeme-li maso na pánvi, opečeme je samotné a podáme k němu jako přílohu (kromě rýže) cibuli, osolenou a podušenou na oleji, a na dochucení kečup a worcesterskou omáčku.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Skopové maso
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 750 g [[skopových kotlet]] nebo 600 g [[skopových řízků]] bez šlach
@@ Řádek 11: / Řádek 23: @@
 == Postup ==
-# Maso naklepeme, rozkrájíme na menší kousky a vložíme je do marinády. Přidáme k němu 1 cibuli rozkrájenou na plátky. Maso marinujeme 3 až 4 hodiny. Pak je navlékneme na jehlu střídavě s plátky cibule a opékáme na roštu nebo na pánvi asi 4 až 5 minut po každé straně. Poznámka: Upravujeme-li maso na pánvi, opečeme je samotné a podáme k němu jako přílohu (kromě rýže) cibuli, osolenou a podušenou na oleji, a na dochucení kečup a worcesterskou omáčku.
+# [[Maso]] naklepeme, rozkrájíme na menší kousky a vložíme je do marinády. Přidáme k němu 1 cibuli rozkrájenou na plátky. Maso marinujeme 3 až 4 hodiny. Pak je navlékneme na jehlu střídavě s plátky cibule a opékáme na roštu nebo na pánvi asi 4 až 5 minut po každé straně. Poznámka: Upravujeme-li maso na pánvi, opečeme je samotné a podáme k němu jako přílohu (kromě rýže) cibuli, osolenou a podušenou na oleji, a na dochucení [[kečup]] a worcesterskou omáčku.
 === Přílohy ===
-* Suchá rýže, kapie, okurka
+* Suchá [[rýže]], [[kapie]], [[okurka]]
-[[Category:Skopové maso]]
+[[Kategorie:Skopové maso]]