Vaječné smaženky I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 osobu == * 1 lžička másla * 1/2 malé cibule * 1/2 lžičky petrželové natě * sůl * 2 vejce * 2 lžíce v…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na vaječné smaženky | |||
|ingredience=1 lžička másla<br>1/2 malé cibule<br>1/2 lžičky petrželové natě<br>sůl<br>2 vejce<br>2 lžíce vody<br>tuk na smažení | |||
|postup=1. # Na másle sklovitě osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať a hned odstavíme z ohně.<br>2. V hrnku rozkvedláme osolená vejce, přidáme k nim cibuli s petrželí a 2 lžíce vody.<br>3. Na pánev dáme vyšší vrstvu tuku a do horkého nalijeme dvě podélné omelety (mají mít tvar řízku).<br>4. Smažíme je na středně silném ohni, obrátíme a dosmažíme.<br>5. Omelety musí mít okraje zkadeřené a kypré.<br>6. Hotové smaženky dáme na papírové ubrousky okapat a položíme je na krajíce žitného chleba.<br>7. Zdobíme okurkou, rajčetem a podobně. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=1 | |||
|kategorie=Teplé vaječné pokrmy | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 1 osobu == | == Ingredience pro 1 osobu == | ||
* 1 lžička [[másla]] | * 1 lžička [[másla]] | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
* 2 lžíce [[vody]] | * 2 lžíce [[vody]] | ||
* [[tuk]] na smažení | * [[tuk]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na másle | # Na másle sklovitě osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať a hned odstavíme z ohně. V hrnku rozkvedláme osolená vejce, přidáme k nim cibuli s petrželí a 2 lžíce vody. Na [[pánev]] dáme vyšší vrstvu tuku a do horkého nalijeme dvě podélné omelety (mají mít tvar řízku). Smažíme je na středně silném ohni, obrátíme a dosmažíme. Omelety musí mít okraje zkadeřené a kypré. Hotové smaženky dáme na papírové ubrousky okapat a položíme je na krajíce žitného chleba. Zdobíme okurkou, rajčetem a podobně. | ||
[[ | [[Kategorie:Teplé vaječné pokrmy]] | ||
Aktuální verze z 26. 9. 2025, 20:29
Vaječné smaženky I.
Recept na vaječné smaženky
| Porce | 1 |
|---|---|
| Kategorie | Teplé vaječné pokrmy |
Ingredience
1 lžička másla
1/2 malé cibule
1/2 lžičky petrželové natě
sůl
2 vejce
2 lžíce vody
tuk na smažení
1/2 malé cibule
1/2 lžičky petrželové natě
sůl
2 vejce
2 lžíce vody
tuk na smažení
Postup
1. # Na másle sklovitě osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať a hned odstavíme z ohně.
2. V hrnku rozkvedláme osolená vejce, přidáme k nim cibuli s petrželí a 2 lžíce vody.
3. Na pánev dáme vyšší vrstvu tuku a do horkého nalijeme dvě podélné omelety (mají mít tvar řízku).
4. Smažíme je na středně silném ohni, obrátíme a dosmažíme.
5. Omelety musí mít okraje zkadeřené a kypré.
6. Hotové smaženky dáme na papírové ubrousky okapat a položíme je na krajíce žitného chleba.
7. Zdobíme okurkou, rajčetem a podobně.
2. V hrnku rozkvedláme osolená vejce, přidáme k nim cibuli s petrželí a 2 lžíce vody.
3. Na pánev dáme vyšší vrstvu tuku a do horkého nalijeme dvě podélné omelety (mají mít tvar řízku).
4. Smažíme je na středně silném ohni, obrátíme a dosmažíme.
5. Omelety musí mít okraje zkadeřené a kypré.
6. Hotové smaženky dáme na papírové ubrousky okapat a položíme je na krajíce žitného chleba.
7. Zdobíme okurkou, rajčetem a podobně.
Ingredience pro 1 osobu
editovatPostup
editovat- Na másle sklovitě osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme petrželovou nať a hned odstavíme z ohně. V hrnku rozkvedláme osolená vejce, přidáme k nim cibuli s petrželí a 2 lžíce vody. Na pánev dáme vyšší vrstvu tuku a do horkého nalijeme dvě podélné omelety (mají mít tvar řízku). Smažíme je na středně silném ohni, obrátíme a dosmažíme. Omelety musí mít okraje zkadeřené a kypré. Hotové smaženky dáme na papírové ubrousky okapat a položíme je na krajíce žitného chleba. Zdobíme okurkou, rajčetem a podobně.