Nudle špagetové krátké: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na nudle špagetové krátké | |||
|ingredience=viz Nudle široké | |||
|postup=1. # Připravujeme je buď z těsta bez másla, nebo s kouskem másla jako nudle široké.<br>2. Před krájením je můžeme nechat oschnout a pak krájíme vrstvy položené na sebe, nebo krájíme těsto nesušené, pouze po jednom plátu.<br>3. To je poněkud pracnější, ale nudle jsou zato chutnější.<br>4. Těsto vyválíme na plát 2 mm vysoký a rozkrájíme na pruhy asi 50 mm široké.<br>5. Z nich pak krájíme nudle 2 mm široké, takže jsou právě tak široké, jako je placka vysoká, a v řezu tvoří malý čtvereček.<br>6. Vaříme je asi 5 až 6 minut.<br>7. Podáváme jako přílohu k telecí pečeni nebo k telecí paprice. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=6 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Výroba těstovin | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* viz [[Nudle široké]] | * viz [[Nudle široké]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Připravujeme je buď z těsta bez másla, nebo s kouskem másla jako [[nudle široké]]. Před krájením je můžeme nechat oschnout a pak krájíme vrstvy položené na sebe, nebo krájíme těsto nesušené, pouze po jednom plátu. To je poněkud pracnější, ale nudle jsou | # Připravujeme je buď z těsta bez másla, nebo s kouskem másla jako [[nudle široké]]. Před krájením je můžeme nechat oschnout a pak krájíme vrstvy položené na sebe, nebo krájíme těsto nesušené, pouze po jednom plátu. To je poněkud pracnější, ale [[nudle]] jsou zato chutnější. [[Těsto]] vyválíme na plát 2 mm vysoký a rozkrájíme na pruhy asi 50 mm široké. Z nich pak krájíme nudle 2 mm široké, takže jsou právě tak široké, jako je placka vysoká, a v řezu tvoří malý čtvereček. Vaříme je asi 5 až 6 minut. Podáváme jako přílohu k telecí pečeni nebo k telecí paprice. | ||
[[ | [[Kategorie:Výroba těstovin]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 25. 9. 2025, 05:27
Nudle špagetové krátké
Recept na nudle špagetové krátké
| Vaření | 6 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Výroba těstovin |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
viz Nudle široké
Postup
1. # Připravujeme je buď z těsta bez másla, nebo s kouskem másla jako nudle široké.
2. Před krájením je můžeme nechat oschnout a pak krájíme vrstvy položené na sebe, nebo krájíme těsto nesušené, pouze po jednom plátu.
3. To je poněkud pracnější, ale nudle jsou zato chutnější.
4. Těsto vyválíme na plát 2 mm vysoký a rozkrájíme na pruhy asi 50 mm široké.
5. Z nich pak krájíme nudle 2 mm široké, takže jsou právě tak široké, jako je placka vysoká, a v řezu tvoří malý čtvereček.
6. Vaříme je asi 5 až 6 minut.
7. Podáváme jako přílohu k telecí pečeni nebo k telecí paprice.
2. Před krájením je můžeme nechat oschnout a pak krájíme vrstvy položené na sebe, nebo krájíme těsto nesušené, pouze po jednom plátu.
3. To je poněkud pracnější, ale nudle jsou zato chutnější.
4. Těsto vyválíme na plát 2 mm vysoký a rozkrájíme na pruhy asi 50 mm široké.
5. Z nich pak krájíme nudle 2 mm široké, takže jsou právě tak široké, jako je placka vysoká, a v řezu tvoří malý čtvereček.
6. Vaříme je asi 5 až 6 minut.
7. Podáváme jako přílohu k telecí pečeni nebo k telecí paprice.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- viz Nudle široké
Postup
editovat- Připravujeme je buď z těsta bez másla, nebo s kouskem másla jako nudle široké. Před krájením je můžeme nechat oschnout a pak krájíme vrstvy položené na sebe, nebo krájíme těsto nesušené, pouze po jednom plátu. To je poněkud pracnější, ale nudle jsou zato chutnější. Těsto vyválíme na plát 2 mm vysoký a rozkrájíme na pruhy asi 50 mm široké. Z nich pak krájíme nudle 2 mm široké, takže jsou právě tak široké, jako je placka vysoká, a v řezu tvoří malý čtvereček. Vaříme je asi 5 až 6 minut. Podáváme jako přílohu k telecí pečeni nebo k telecí paprice.