Nudle špagetové krátké

Recept na nudle špagetové krátké

0.00

(0 hlasů)

⏲ 26 min👥 4 porce🔥 320 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

viz Nudle široké

Postup

Připravujeme je buď z těsta bez másla, nebo s kouskem másla jako nudle široké.

Před krájením je můžeme nechat oschnout a pak krájíme vrstvy položené na sebe, nebo krájíme těsto nesušené, pouze po jednom plátu. To je poněkud pracnější, ale nudle jsou zato chutnější. Těsto vyválíme na plát 2 mm vysoký a rozkrájíme na pruhy asi 50 mm široké. Z nich pak krájíme nudle 2 mm široké, takže jsou právě tak široké, jako je placka vysoká, a v řezu tvoří malý čtvereček. Vaříme je asi 5 až 6 minut.

Podáváme jako přílohu k telecí pečeni nebo k telecí paprice.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat špetku soli.

Výživové hodnoty na porci

320 kcalKalorie

12 gBílkoviny

5 gTuky

60 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.