Lilek plněný: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 menší lilky * sůl * 1 lžíce másla nebo oleje * 1/2 malé cibule * 2 šálky umletého vařenéh…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na lilek plněný | |||
|ingredience=2 menší lilky<br>sůl<br>1 lžíce másla nebo oleje<br>1/2 malé cibule<br>2 šálky umletého vařeného nebo pečeného masa<br>1 žloutek<br>1 lžíce másla<br>1 lžička hladké mouky | |||
|postup=1. # Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme, stopku a květní lístky odstraníme a dužinu vydlabeme.<br>2. Půlky lilku osolíme, naplníme nádivkou a vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo nebo na olej.<br>3. Přikryjeme a dusíme do měkka, pak odkryjeme a opečeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Lilková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 menší [[lilky]] | * 2 menší [[lilky]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Příprava náplně == | == Příprava náplně == | ||
* Na másle nebo na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme vydlabanou dužinu z lilků a dusíme do měkka. Pak přidáme mleté maso, přisolíme, podle obliby též opepříme a po odstavení s plotny přimícháme žloutek. | * Na [[másle]] nebo na [[oleji]] osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme vydlabanou dužinu z lilků a dusíme do měkka. Pak přidáme [[mleté maso]], přisolíme, podle obliby též opepříme a po odstavení s plotny přimícháme žloutek. | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme, stopku a květní lístky odstraníme a dužinu vydlabeme. Půlky lilku osolíme, naplníme nádivkou a vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo nebo na olej. Přikryjeme a dusíme do měkka, pak odkryjeme a opečeme. | # Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme, stopku a květní lístky odstraníme a dužinu vydlabeme. Půlky lilku osolíme, naplníme nádivkou a vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo nebo na olej. Přikryjeme a dusíme do měkka, pak odkryjeme a opečeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Lilková jídla]] | ||
Aktuální verze z 19. 9. 2025, 07:46
Lilek plněný
Recept na lilek plněný
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Lilková jídla |
Ingredience
2 menší lilky
sůl
1 lžíce másla nebo oleje
1/2 malé cibule
2 šálky umletého vařeného nebo pečeného masa
1 žloutek
1 lžíce másla
1 lžička hladké mouky
sůl
1 lžíce másla nebo oleje
1/2 malé cibule
2 šálky umletého vařeného nebo pečeného masa
1 žloutek
1 lžíce másla
1 lžička hladké mouky
Postup
1. # Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme, stopku a květní lístky odstraníme a dužinu vydlabeme.
2. Půlky lilku osolíme, naplníme nádivkou a vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo nebo na olej.
3. Přikryjeme a dusíme do měkka, pak odkryjeme a opečeme.
2. Půlky lilku osolíme, naplníme nádivkou a vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo nebo na olej.
3. Přikryjeme a dusíme do měkka, pak odkryjeme a opečeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPříprava náplně
editovat- Na másle nebo na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme vydlabanou dužinu z lilků a dusíme do měkka. Pak přidáme mleté maso, přisolíme, podle obliby též opepříme a po odstavení s plotny přimícháme žloutek.
Postup
editovat- Lilky omyjeme, podélně rozpůlíme, stopku a květní lístky odstraníme a dužinu vydlabeme. Půlky lilku osolíme, naplníme nádivkou a vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo nebo na olej. Přikryjeme a dusíme do měkka, pak odkryjeme a opečeme.