Utopenci VII.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * špekáčky * cibule * voda * ocet * kuličky pepře * mletý pepř * feferonka * bobkový list *…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na utopenci | |||
|ingredience=špekáčky<br>cibule<br>voda<br>ocet<br>kuličky pepře<br>mletý pepř<br>feferonka<br>bobkový list<br>plnotučná hořčice | |||
|postup=1. # Nálev: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list.<br>2. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout.<br>3. # Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem.<br>4. # Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice.<br>5. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků.<br>6. Tak pokračujeme do naplnění sklenice.<br>7. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min.<br>8. 5 dnů. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Maso a masné výrobky - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* [[špekáčky]] | * [[špekáčky]] | ||
* [[cibule]] | * [[cibule]] | ||
* [[voda]] | * [[voda]] | ||
* [[ocet]] | * [[ocet]] | ||
* kuličky [[pepře]] | * [[kuličky]] [[pepře]] | ||
* [[mletý pepř]] | * [[mletý pepř]] | ||
* [[feferonka]] | * [[feferonka]] | ||
* [[bobkový list]] | * [[bobkový list]] | ||
* [[plnotučná hořčice]] | * [[plnotučná hořčice]] | ||
(vše v množství do zavařovací láhve) | (vše v množství do zavařovací láhve) | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Nálev: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout. | # [[Nálev]]: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout. | ||
# Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem. | # Plnotučnou [[hořčice|hořčici]] smícháme s mletým pepřem. | ||
# Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků. Tak pokračujeme do naplnění sklenice. Pak přelijeme | # Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků. Tak pokračujeme do naplnění sklenice. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min. 5 dnů. | ||
[[ | [[Kategorie:Maso a masné výrobky - nakládání]] | ||
Aktuální verze z 2. 9. 2025, 17:28
Utopenci VII.
Recept na utopenci
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Maso a masné výrobky - nakládání |
Ingredience
špekáčky
cibule
voda
ocet
kuličky pepře
mletý pepř
feferonka
bobkový list
plnotučná hořčice
cibule
voda
ocet
kuličky pepře
mletý pepř
feferonka
bobkový list
plnotučná hořčice
Postup
1. # Nálev: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list.
2. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout.
3. # Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem.
4. # Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice.
5. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků.
6. Tak pokračujeme do naplnění sklenice.
7. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min.
8. 5 dnů.
2. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout.
3. # Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem.
4. # Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice.
5. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků.
6. Tak pokračujeme do naplnění sklenice.
7. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min.
8. 5 dnů.
Ingredience
editovat(vše v množství do zavařovací láhve)
Postup
editovat- Nálev: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchladnout.
- Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem.
- Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků. Tak pokračujeme do naplnění sklenice. Pak přelijeme vychladlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min. 5 dnů.