Čočkové šišky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g čočky * 2 vejce * 4 stroužky česneku * hrst zelené petrželky * lžička mletého pepře * 1…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na čočkové šišky | |||
|ingredience=600 g čočky<br>2 vejce<br>4 stroužky česneku<br>hrst zelené petrželky<br>lžička mletého pepře<br>1/2 lžičky koření kari<br>3 lžíce polohrubé mouky<br>sůl<br>olej na smažení<br>případně další vejce a trochu strouhané housky | |||
|postup=1. # Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší těsto.<br>2. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji.<br>3. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance.<br>4. Podáváme je s dušenou zeleninou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Čočka | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g [[čočky]] | * 600 g [[čočky]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 20: | ||
* 3 lžíce [[polohrubé mouky]] | * 3 lžíce [[polohrubé mouky]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na [[smažení]] | ||
* případně další [[vejce]] a trochu strouhané [[housky]] | * případně další [[vejce]] a trochu strouhané [[housky]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší těsto. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance. Podáváme je s dušenou zeleninou. | # Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší [[těsto]]. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance. Podáváme je s dušenou zeleninou. | ||
[[ | [[Kategorie:Čočka]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 28. 8. 2025, 11:50
Čočkové šišky
Recept na čočkové šišky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Čočka |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
600 g čočky
2 vejce
4 stroužky česneku
hrst zelené petrželky
lžička mletého pepře
1/2 lžičky koření kari
3 lžíce polohrubé mouky
sůl
olej na smažení
případně další vejce a trochu strouhané housky
2 vejce
4 stroužky česneku
hrst zelené petrželky
lžička mletého pepře
1/2 lžičky koření kari
3 lžíce polohrubé mouky
sůl
olej na smažení
případně další vejce a trochu strouhané housky
Postup
1. # Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší těsto.
2. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji.
3. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance.
4. Podáváme je s dušenou zeleninou.
2. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji.
3. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance.
4. Podáváme je s dušenou zeleninou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 600 g čočky
- 2 vejce
- 4 stroužky česneku
- hrst zelené petrželky
- lžička mletého pepře
- 1/2 lžičky koření kari
- 3 lžíce polohrubé mouky
- sůl
- olej na smažení
- případně další vejce a trochu strouhané housky
Postup
editovat- Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší těsto. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance. Podáváme je s dušenou zeleninou.