Bílé fazole s uzeným masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Fazole“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na bílé fazole s uzeným masem | |||
|ingredience=550 g bílých fazolí<br>1 svazek polévkové zeleniny<br>2 snítky tymiánu<br>1 bobkový list<br>200 g uzené krkovičky<br>1 mrkev<br>2 cibule<br>1 stroužek česneku<br>4 lžíce sádla<br>250 ml červeného vína<br>3 lžíce rajského protlaku<br>200 g česnekového salámu<br>sůl<br>pepř<br>2 lžíce strouhanky<br>1 lžíce olivového oleje<br>2 lžíce sekané petrželky Fazole nejlépe přes | |||
|postup=1. noc necháme bobtnat ve vodě.<br>2. Před vařením přidáme polévkovou zeleninu, tymián | |||
a bobkový list.<br>3. Maso nakrájíme na kousky, mrkev, cibuli a česnek oloupeme a též nakrájíme na kostičky.<br>4. Tuk zahřejeme, opečeme na něm maso, potom zeleninu a vyndáme.<br>5. Připečenou šťávu podlijeme vínem, uvolníme ode dna, povaříme a smícháme s protlakem.<br>6. Tuto omáčku a maso vmícháme k vařícím se fazolím a po chvíli přidáme osmaženou zeleninu a salám.<br>7. V oleji osmahneme strouhanku, vmícháme petrželku a před podáním touto směsí posypeme každou porci.<br>8. , , Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zelenina, Fazole | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 550 g bílých fazolí | |||
* 1 svazek polévkové zeleniny | |||
* 2 snítky tymiánu | |||
* 1 bobkový list | |||
* 200 g uzené krkovičky | |||
* 1 mrkev | |||
* 2 cibule | |||
* 1 stroužek česneku | |||
* 4 lžíce sádla | |||
* 250 ml červeného vína | |||
* 3 lžíce rajského protlaku | |||
* 200 g česnekového salámu | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* 2 lžíce strouhanky | |||
* 1 lžíce olivového oleje | |||
* 2 lžíce sekané petrželky Fazole nejlépe přes | |||
== Postup == | |||
noc necháme bobtnat ve vodě. Před vařením přidáme polévkovou zeleninu, tymián | |||
a bobkový list. Maso nakrájíme na kousky, mrkev, cibuli a česnek oloupeme a též nakrájíme na kostičky. Tuk zahřejeme, opečeme na něm maso, potom zeleninu a vyndáme. Připečenou šťávu podlijeme vínem, uvolníme ode dna, povaříme a smícháme s protlakem. Tuto omáčku a maso vmícháme k vařícím se fazolím a po chvíli přidáme osmaženou zeleninu a salám. V oleji osmahneme strouhanku, vmícháme petrželku a před podáním touto směsí posypeme každou porci. , , Ý l | |||
[[Kategorie:Zelenina]] | |||
[[Kategorie:Fazole]] | |||
Aktuální verze z 7. 8. 2025, 08:28
Bílé fazole s uzeným masem
Recept na bílé fazole s uzeným masem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zelenina, Fazole |
Ingredience
550 g bílých fazolí
1 svazek polévkové zeleniny
2 snítky tymiánu
1 bobkový list
200 g uzené krkovičky
1 mrkev
2 cibule
1 stroužek česneku
4 lžíce sádla
250 ml červeného vína
3 lžíce rajského protlaku
200 g česnekového salámu
sůl
pepř
2 lžíce strouhanky
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce sekané petrželky Fazole nejlépe přes
1 svazek polévkové zeleniny
2 snítky tymiánu
1 bobkový list
200 g uzené krkovičky
1 mrkev
2 cibule
1 stroužek česneku
4 lžíce sádla
250 ml červeného vína
3 lžíce rajského protlaku
200 g česnekového salámu
sůl
pepř
2 lžíce strouhanky
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce sekané petrželky Fazole nejlépe přes
Postup
1. noc necháme bobtnat ve vodě.
2. Před vařením přidáme polévkovou zeleninu, tymián a bobkový list.
3. Maso nakrájíme na kousky, mrkev, cibuli a česnek oloupeme a též nakrájíme na kostičky.
4. Tuk zahřejeme, opečeme na něm maso, potom zeleninu a vyndáme.
5. Připečenou šťávu podlijeme vínem, uvolníme ode dna, povaříme a smícháme s protlakem.
6. Tuto omáčku a maso vmícháme k vařícím se fazolím a po chvíli přidáme osmaženou zeleninu a salám.
7. V oleji osmahneme strouhanku, vmícháme petrželku a před podáním touto směsí posypeme každou porci.
8. , , Ý l
2. Před vařením přidáme polévkovou zeleninu, tymián a bobkový list.
3. Maso nakrájíme na kousky, mrkev, cibuli a česnek oloupeme a též nakrájíme na kostičky.
4. Tuk zahřejeme, opečeme na něm maso, potom zeleninu a vyndáme.
5. Připečenou šťávu podlijeme vínem, uvolníme ode dna, povaříme a smícháme s protlakem.
6. Tuto omáčku a maso vmícháme k vařícím se fazolím a po chvíli přidáme osmaženou zeleninu a salám.
7. V oleji osmahneme strouhanku, vmícháme petrželku a před podáním touto směsí posypeme každou porci.
8. , , Ý l
Ingredience
editovat- 550 g bílých fazolí
- 1 svazek polévkové zeleniny
- 2 snítky tymiánu
- 1 bobkový list
- 200 g uzené krkovičky
- 1 mrkev
- 2 cibule
- 1 stroužek česneku
- 4 lžíce sádla
- 250 ml červeného vína
- 3 lžíce rajského protlaku
- 200 g česnekového salámu
- sůl
- pepř
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce sekané petrželky Fazole nejlépe přes
Postup
editovatnoc necháme bobtnat ve vodě. Před vařením přidáme polévkovou zeleninu, tymián a bobkový list. Maso nakrájíme na kousky, mrkev, cibuli a česnek oloupeme a též nakrájíme na kostičky. Tuk zahřejeme, opečeme na něm maso, potom zeleninu a vyndáme. Připečenou šťávu podlijeme vínem, uvolníme ode dna, povaříme a smícháme s protlakem. Tuto omáčku a maso vmícháme k vařícím se fazolím a po chvíli přidáme osmaženou zeleninu a salám. V oleji osmahneme strouhanku, vmícháme petrželku a před podáním touto směsí posypeme každou porci. , , Ý l