Krůtí řízky s rybízovou omáčkou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 23. 7. 2025, 01:26

Krůtí řízky s rybízovou omáčkou

Recept na krůtí řízky s rybízovou omáčkou

Porce	4
Kategorie	Krocan a krůta

Ingredience

500 g krůtích prsou
hladká mouka na poprášení
kari
sůl
olej
žic rybízového džemu
1/ červeného vína
pomerančová šťáva
1 malý stroužek česneku 0 1 Plátky krůtího masa lehce naklepeme
poprášíme kari kořením
pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou

Postup

1. je osolíme a poprášíme hladkou moukou.
2. Na rozpáleném tuku je

z obou stran opečeme a přendáme na nahřátý talíř.
3. Podáváme s brambory nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a s rybízovou omáčkou.
4. 4 , 0 K á

Rybízová omáčka: 6 lžič rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a 2 lžícemi červeného vína.
5. Dochutíme worcesterskou omáčkou, citrónovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče.

== Ingredience ==\n* 500 g krůtích prsou\n* hladkou mouku na poprášení\n* kari\n* sůl\n* olej\n* 8 lžic rybízového džemu\n* 1/2 dl červeného vína\n* pomerančovou šťávu\n* 1 malý stroužek česneku\n* lžičku hořčice\n* worchester omáčku\n* citronovou šťávu\n* 2 půlměsíce pomeranče\n\n== Postup ==\nPlátky krůtího masa lehce naklepeme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou je osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku je z obou stran opečeme a přendáme na předehřátý talíř. Podáváme s brambory nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a rybízovou omáčkou.\n\n== Rybízová omáčka ==\n6 lžic rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a dvěma lžícemi červeného vína. Dochutíme worcesterskou omáčkou, citronovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-''Potřebujeme:''
+{{Recept
-* 500 g [[krůtích prsou]]
+|popis=Recept na krůtí řízky s rybízovou omáčkou
-* [[hladkou mouku]] na poprášení
+|ingredience=500 g krůtích prsou<br>hladká mouka na poprášení<br>kari<br>sůl<br>olej<br>žic rybízového džemu<br>1/ červeného vína<br>pomerančová šťáva<br>1 malý stroužek česneku 0 1  Plátky krůtího masa lehce naklepeme<br>poprášíme kari kořením<br>pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou
-* [[kari]]
+|postup=1. je osolíme a poprášíme hladkou moukou.<br>2. Na rozpáleném tuku je
-* [[sůl]]
+z obou stran opečeme a přendáme na nahřátý talíř.<br>3. Podáváme s brambory nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a s rybízovou omáčkou.<br>4. 4 , 0 K á
-* [[olej]]
+Rybízová omáčka: 6 lžič rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a 2 lžícemi červeného vína.<br>5. Dochutíme worcesterskou omáčkou, citrónovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče.
-* 8 lžic [[rybízového džemu]]
+|cas_pripravy=
-* 1/2 dl [[červeného vína]]
+|cas_vareni=
-* [[pomerančovou šťávu]]
+|cas_celkem=
-* 1 malý stroužek [[česneku]]
+|porce=4
-* lžičku [[hořčice]]
+|kategorie=Krocan a krůta
-* [[worchester omáčku]]
+|kuchyne=
-* [[citronovou šťávu]]
+}}
-* 2 půlměsíce [[pomeranče]]
-----
-'''Postup:'''
-Plátky krůtího masa lehce naklepeme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou je osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku je z obou stran opečeme a přendáme na předehřátý talíř. Podáváme s brambory nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a rybízovou omáčkou.
-'''Rybízová omáčka:'''
+== Ingredience ==\n* 500 g [[Krůtích prsou|krůtích prsou]]\n* [[Hladkou mouku|hladkou mouku]] na poprášení\n* [[Kari|kari]]\n* [[Sůl|sůl]]\n* [[Olej|olej]]\n* 8 lžic [[Rybízového džemu|rybízového džemu]]\n* 1/2 dl [[Červeného vína|červeného vína]]\n* [[Pomerančovou šťávu|pomerančovou šťávu]]\n* 1 malý stroužek [[Česneku|česneku]]\n* lžičku [[Hořčice|hořčice]]\n* [[Worchester omáčku|worchester omáčku]]\n* [[Citronovou šťávu|citronovou šťávu]]\n* 2 půlměsíce [[Pomeranče|pomeranče]]\n\n== Postup ==\nPlátky krůtího masa lehce naklepeme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou je osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku je z obou stran opečeme a přendáme na předehřátý talíř. Podáváme s [[Brambory|brambory]] nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a rybízovou omáčkou.\n\n== Rybízová omáčka ==\n6 lžic rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a dvěma lžícemi červeného vína. Dochutíme worcesterskou omáčkou, citronovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče.\n\n[[Kategorie:Krocan a krůta]]
-lžic rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a 2mi lžícemi červeného vína. Dochutíme worchesterovou omáčkou, citronovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče.
+[[Kategorie:Kuře]]
-[[Category:Krůta]]