Pikantní špízy z kuřecího masa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“ |
doplnění ingrediencí a postupu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od jednoho dalšího uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na pikantní špízy z kuřecího masa | |||
|ingredience=6 řízků z kuřecích prsou<br>2 červené papriky<br>150 g žampionů<br>1 svazek jarní cibulky<br>sůl<br>pepř<br>2 lžíce oleje<br>50 g másla | |||
|postup=1. Prsíčka omyjeme, osušíme a každé nakrájíme na 4 díly.<br>2. Papriky očistíme a rozkrájíme, žampiony očistíme, případně oloupeme a překrájíme na půlky.<br>3. Z cibulek použijeme pouze bílou část, která drží s výhonky pohromadě.<br>4. Zbytek nakrájíme najemno a prozatím dáme stranou na ozdobení pokrmu.<br>5. Nakrájené suroviny napícháme střídavě na jehly.<br>6. Na pánvi rozpálíme olej a špízy zprudka po všech stranách opečeme.<br>7. Přendáme je do pekáčku, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným máslem.<br>8. Vložíme do trouby a pečeme při 140 °C asi 15 minut.<br>9. Hotové špízy podáváme přelité výpekem a ozdobené cibulkovou natí. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem=45 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 6 řízků z [[kuřecích prsou]] | |||
* 2 [[červené papriky]] | |||
* 150 g [[žampionů]] | |||
* 1 svazek [[jarní cibulky]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 2 lžíce [[oleje]] | |||
* 50 g [[másla]] | |||
== Postup == | |||
Prsíčka omyjeme, osušíme a každé nakrájíme na 4 díly. [[Paprika|Papriky]] očistíme a rozkrájíme, [[žampiony]] očistíme, případně oloupeme a překrájíme na půlky. Z [[cibulky|cibulek]] použijeme pouze bílou část, která drží s výhonky pohromadě. Zbytek nakrájíme najemno a prozatím dáme stranou na ozdobení pokrmu. Nakrájené suroviny napícháme střídavě na jehly. Na pánvi rozpálíme [[olej]] a špízy zprudka po všech stranách opečeme. Přendáme je do pekáčku, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným [[máslo|máslem]]. Vložíme do trouby a pečeme při 140 °C asi 15 minut. Hotové špízy podáváme přelité výpekem a ozdobené cibulkovou natí. | |||
== Doba přípravy == | |||
* '''cca 45 minut''' | |||
== 1 porce obsahuje == | |||
* '''cca 2145 kJ/512 kcal''' | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 21. 7. 2025, 05:38
Pikantní špízy z kuřecího masa
Recept na pikantní špízy z kuřecího masa
| Celkem | 45 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
6 řízků z kuřecích prsou
2 červené papriky
150 g žampionů
1 svazek jarní cibulky
sůl
pepř
2 lžíce oleje
50 g másla
2 červené papriky
150 g žampionů
1 svazek jarní cibulky
sůl
pepř
2 lžíce oleje
50 g másla
Postup
1. Prsíčka omyjeme, osušíme a každé nakrájíme na 4 díly.
2. Papriky očistíme a rozkrájíme, žampiony očistíme, případně oloupeme a překrájíme na půlky.
3. Z cibulek použijeme pouze bílou část, která drží s výhonky pohromadě.
4. Zbytek nakrájíme najemno a prozatím dáme stranou na ozdobení pokrmu.
5. Nakrájené suroviny napícháme střídavě na jehly.
6. Na pánvi rozpálíme olej a špízy zprudka po všech stranách opečeme.
7. Přendáme je do pekáčku, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným máslem.
8. Vložíme do trouby a pečeme při 140 °C asi 15 minut.
9. Hotové špízy podáváme přelité výpekem a ozdobené cibulkovou natí.
2. Papriky očistíme a rozkrájíme, žampiony očistíme, případně oloupeme a překrájíme na půlky.
3. Z cibulek použijeme pouze bílou část, která drží s výhonky pohromadě.
4. Zbytek nakrájíme najemno a prozatím dáme stranou na ozdobení pokrmu.
5. Nakrájené suroviny napícháme střídavě na jehly.
6. Na pánvi rozpálíme olej a špízy zprudka po všech stranách opečeme.
7. Přendáme je do pekáčku, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným máslem.
8. Vložíme do trouby a pečeme při 140 °C asi 15 minut.
9. Hotové špízy podáváme přelité výpekem a ozdobené cibulkovou natí.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 6 řízků z kuřecích prsou
- 2 červené papriky
- 150 g žampionů
- 1 svazek jarní cibulky
- sůl
- pepř
- 2 lžíce oleje
- 50 g másla
Postup
editovatPrsíčka omyjeme, osušíme a každé nakrájíme na 4 díly. Papriky očistíme a rozkrájíme, žampiony očistíme, případně oloupeme a překrájíme na půlky. Z cibulek použijeme pouze bílou část, která drží s výhonky pohromadě. Zbytek nakrájíme najemno a prozatím dáme stranou na ozdobení pokrmu. Nakrájené suroviny napícháme střídavě na jehly. Na pánvi rozpálíme olej a špízy zprudka po všech stranách opečeme. Přendáme je do pekáčku, osolíme, opepříme a pokapeme rozpuštěným máslem. Vložíme do trouby a pečeme při 140 °C asi 15 minut. Hotové špízy podáváme přelité výpekem a ozdobené cibulkovou natí.
Doba přípravy
editovat- cca 45 minut
1 porce obsahuje
editovat- cca 2145 kJ/512 kcal