Těstovinový salát Dolores: Porovnání verzí

Aktuální verze z 19. 7. 2025, 21:05

Těstovinový salát Dolores

Těstovinový salát s krabími tyčinkami, žampiony a paprikami v grapefruitové zálivce

Porce	4
Kategorie	Těstovinové saláty
Kuchyně	Italská

Ingredience

200 g těstoviny mušle
100 g fialové cibule
1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
100 g čerstvých žampionů
200 g krabích tyčinek
4 lžíce olivového oleje
1 lžíci kaparů
1 celý velký grapefruit
sůl
pepř
tabasco

Postup

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli.
2. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme.
3. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco.
4. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou.
5. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.

Ingredience

200 g těstoviny mušle
100 g fialové cibule
1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
100 g čerstvých žampionů
200 g krabích tyčinek
4 lžíce olivového oleje
1 lžíci kaparů
1 celý velký grapefruit
sůl
pepř
tabasco

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Těstovinové saláty]]
+{{Recept
+|popis=Těstovinový salát s krabími tyčinkami, žampiony a paprikami v grapefruitové zálivce
+|ingredience=200 g těstoviny mušle<br>100 g fialové cibule<br>1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku<br>100 g čerstvých žampionů<br>200 g krabích tyčinek<br>4 lžíce olivového oleje<br>1 lžíci kaparů<br>1 celý velký grapefruit<br>sůl<br>pepř<br>tabasco
+|postup=1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli.<br>2. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme.<br>3. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco.<br>4. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou.<br>5. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Těstovinové saláty
+|kuchyne=Italská
+}}
+== Ingredience ==
+* 200 g těstoviny mušle
+* 100 g fialové [[Cibule|cibule]]
+* 1 zelenou [[Paprika|papriku]], 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
+* 100 g čerstvých [[Žampiony|žampionů]]
+* 200 g [[Krabí_tyčinky|krabích tyčinek]]
+* 4 lžíce [[Olivový_olej|olivového oleje]]
+* 1 lžíci [[Kapary|kaparů]]
+* 1 celý velký [[Grapefruit|grapefruit]]
+* [[Sůl|sůl]]
+* [[Pepř|pepř]]
+* tabasco
+== Postup ==
+Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.
+[[Kategorie:Těstovinové saláty]]
+[[Kategorie:Italská kuchyně]]
+[[Kategorie:Saláty]]