Italská minestrone III: Porovnání verzí

Aktuální verze z 23. 6. 2025, 04:35

Italská minestrone III

Recept na italská minestrone

Vaření	30 min
Porce	4
Kategorie	Polévky
Kuchyně	Italská

Ingredience

1/2 svazku zeleninové natě do polévky
2 celery i s natí
1 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
1 litr zeleninového vývaru
125 ml bílého vína
1/2 hlávky kadeřavé kapusty
75 g nudlí do polévky
sůl
1 sv. petržele
2 větvičky tymiánu
250 g česnekového salámu
1 sterilované fazole (425 gramů
pepř
50 g strouhaného sýra

Postup

1. omyjeme

a nakrájíme na malé kousky.
2. Cibuli a česnek olou- peme a nasekáme najemno.
3. Na oleji podusíme cibuli přidáme česnek zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme.
4. Pro osoby: / svazku zeleninové natě do polévky, celery i s natí, cibule, stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 litr zeleninového vývaru, 125 ml bílého vína, / hlávky kadeřavé kapusty, 75 g nudlí do polévky, sůl, petržele, větvičky tymiánu, 250 g česnekového salámu, sterilované fazole (425 gramů), pepř, 50 g strouhaného sýra P Zeleninovou nať a bulvu celeru očistíme, omyjeme

a nakrájíme na malé kousky.
5. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
6. Na oleji podusíme cibuli, přidáme česnek, zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme.
7. Podlijeme vývarem, přilijeme víno a necháme povařit.
8. Očistíme kapustu, omyjeme ji, nakrájíme na proužky a přidáme do polévky.
9. Vaříme asi 30 minut.
10. Nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
11. Bylinky omyjeme a nasekáme najemno.
12. Salám oloupeme a buď nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno.
13. Fazole slijeme, necháme okapat, polovinu nožem nasekáme na kaši a přidáme je i se zbývajícími fazolemi, jakož i s nudlemi, salátem a bylinkami do polévky.
14. Dochutíme solí a pepřem.
15. Servírujeme posypané strouhaným sýrem.
16. + * Příprava asi 60 minut Na osobu: cca 540 kcal, 2260 kJ, bílkoviny 23 g, tuky 34 g, sacharidy 31 g, cholesterol 65 mg ,l Kořeněná minestrone > řş

Ingredience

1/2 svazku zeleninové natě do polévky
2 celery i s natí
1 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
1 litr zeleninového vývaru
125 ml bílého vína
1/2 hlávky kadeřavé kapusty
75 g nudlí do polévky
sůl
1 sv. petržele
2 větvičky tymiánu
250 g česnekového salámu
1 sterilované fazole (425 gramů
pepř
50 g strouhaného sýra

Postup

omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek olou- peme a nasekáme najemno. Na oleji podusíme cibuli přidáme česnek zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme. Pro 4 osoby: 1/2 svazku zeleninové natě do polévky, 2 celery i s natí, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 litr zeleninového vývaru, 125 ml bílého vína, 1/2 hlávky kadeřavé kapusty, 75 g nudlí do polévky, sůl, . petržele, 2 větvičky tymiánu, 250 g česnekového salámu, 1 sterilované fazole (425 gramů), pepř, 50 g strouhaného sýra P Zeleninovou nať a bulvu celeru očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Na oleji podusíme cibuli, přidáme česnek, zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme. Podlijeme vývarem, přilijeme víno a necháme povařit. Očistíme kapustu, omyjeme ji, nakrájíme na proužky a přidáme do polévky. Vaříme asi 30 minut. Nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Bylinky omyjeme a nasekáme najemno. Salám oloupeme a buď nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno. Fazole slijeme, necháme okapat, polovinu nožem nasekáme na kaši a přidáme je i se zbývajícími fazolemi, jakož i s nudlemi, salátem a bylinkami do polévky. Dochutíme solí a pepřem. Servírujeme posypané strouhaným sýrem. + * Příprava asi 60 minut Na osobu: cca 540 kcal, 2260 kJ, bílkoviny 23 g, tuky 34 g, sacharidy 31 g, cholesterol 65 mg 1 ,l Kořeněná minestrone > řş

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
 {{Recept
 |popis=Recept na italská minestrone
-|ingredience=Pro 4 osoby: 1/2 svazku zeleninové natě do polévky<br>2 celery i s natí<br>1 cibule<br>1 stroužek česneku<br>2 lžíce olivového oleje<br>1 litr zeleninového vývaru<br>125 ml bílého vína<br>1/2 hlávky kadeřavé kapusty<br>75 g nudlí do polévky<br>sůl<br>1 sv. petržele<br>2 větvičky tymiánu<br>250 g česnekového salámu<br>1 sterilované fazole (425 gramů)<br>pepř<br>50 g strouhaného sýra P Zeleninovou nať a bulvu celeru očistíme<br>omyjeme
+|ingredience=1/2 svazku zeleninové natě do polévky<br>2 celery i s natí<br>1 cibule<br>1 stroužek česneku<br>2 lžíce olivového oleje<br>1 litr zeleninového vývaru<br>125 ml bílého vína<br>1/2 hlávky kadeřavé kapusty<br>75 g nudlí do polévky<br>sůl<br>1 sv. petržele<br>2 větvičky tymiánu<br>250 g česnekového salámu<br>1 sterilované fazole (425 gramů<br>pepř<br>50 g strouhaného sýra
-a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek olou- peme a nasekáme najemno. Na oleji podusíme cibuli<br>přidáme česnek<br>zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme.
+|postup=1. omyjeme
-|postup=1. Pro 4 osoby: 1/2 svazku zeleninové natě do polévky,
+a nakrájíme na malé kousky.<br>2. Cibuli a česnek olou- peme a nasekáme najemno.<br>3. Na oleji podusíme cibuli přidáme česnek zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme.<br>4. Pro osoby: / svazku zeleninové natě do polévky, celery i s natí, cibule, stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 litr zeleninového vývaru, 125 ml bílého vína, / hlávky kadeřavé kapusty, 75 g nudlí do polévky, sůl, petržele, větvičky tymiánu,
-celery i s natí, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 litr zeleninového vývaru, 125 ml bílého vína, 1/2 hlávky kadeřavé kapusty, 75 g nudlí do polévky, sůl, .<br>2. petržele, 2 větvičky tymiánu,
+g česnekového salámu, sterilované fazole (425 gramů), pepř, 50 g strouhaného sýra P Zeleninovou nať a bulvu celeru očistíme, omyjeme
-g česnekového salámu, 1 sterilované fazole (425 gramů), pepř, 50 g strouhaného sýra P Zeleninovou nať a bulvu celeru očistíme, omyjeme
+a nakrájíme na malé kousky.<br>5. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.<br>6. Na oleji podusíme cibuli, přidáme česnek, zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme.<br>7. Podlijeme vývarem, přilijeme víno a necháme povařit.<br>8. Očistíme kapustu, omyjeme ji, nakrájíme na proužky a přidáme do polévky.<br>9. Vaříme asi 30 minut.<br>10. Nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.<br>11. Bylinky omyjeme a nasekáme najemno.<br>12. Salám oloupeme a buď nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno.<br>13. Fazole slijeme, necháme okapat, polovinu nožem nasekáme na kaši a přidáme je i se zbývajícími fazolemi, jakož i s nudlemi, salátem a bylinkami do polévky.<br>14. Dochutíme solí a pepřem.<br>15. Servírujeme posypané strouhaným sýrem.<br>16. + * Příprava asi 60 minut Na osobu: cca 540 kcal, 2260 kJ, bílkoviny 23 g, tuky 34 g, sacharidy 31 g, cholesterol 65 mg ,l Kořeněná minestrone > řş
-a nakrájíme na malé kousky.<br>3. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.<br>4. Na oleji podusíme cibuli, přidáme česnek, zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme.<br>5. Podlijeme vývarem, přilijeme víno a necháme povařit.<br>6. Očistíme kapustu, omyjeme ji, nakrájíme na proužky a přidáme do polévky.<br>7. Vaříme asi 30 minut.<br>8. Nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.<br>9. Bylinky omyjeme a nasekáme najemno.<br>10. Salám oloupeme a buď nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno.<br>11. Fazole slijeme, necháme okapat, polovinu nožem nasekáme na kaši a přidáme je i se zbývajícími fazolemi, jakož i s nudlemi, salátem a bylinkami do polévky.<br>12. Dochutíme solí a pepřem.<br>13. Servírujeme posypané strouhaným sýrem.<br>14. + * 3 5 4 Příprava asi 60 minut Na osobu: cca 540 kcal, 2260 kJ, bílkoviny 23 g, tuky 34 g, sacharidy 31 g, cholesterol 65 mg 1 , Ý l Kořeněná minestrone > řş
 |cas_pripravy=
 |cas_vareni=30
@@ Řádek 16: / Řádek 15: @@
 == Ingredience ==
-* Pro 4 osoby: 1/2 svazku zeleninové natě do polévky
+* 1/2 svazku zeleninové natě do polévky
 * 2 celery i s natí
 * 1 cibule
@@ Řádek 29: / Řádek 28: @@
 * 2 větvičky tymiánu
 * 250 g česnekového salámu
-* 1 sterilované fazole (425 gramů)
+* 1 sterilované fazole (425 gramů
 * pepř
-* 50 g strouhaného sýra P Zeleninovou nať a bulvu celeru očistíme
+* 50 g strouhaného sýra
-* omyjeme
-a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek olou- peme a nasekáme najemno. Na oleji podusíme cibuli
-* přidáme česnek
-* zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme.
 == Postup ==
-Pro 4 osoby: 1/2 svazku zeleninové natě do polévky,
+omyjeme
+a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek olou- peme a nasekáme najemno. Na oleji podusíme cibuli přidáme česnek zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme. Pro 4 osoby: 1/2 svazku zeleninové natě do polévky,
 celery i s natí, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje, 1 litr zeleninového vývaru, 125 ml bílého vína, 1/2 hlávky kadeřavé kapusty, 75 g nudlí do polévky, sůl, . petržele, 2 větvičky tymiánu,
 g česnekového salámu, 1 sterilované fazole (425 gramů), pepř, 50 g strouhaného sýra P Zeleninovou nať a bulvu celeru očistíme, omyjeme
-a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Na oleji podusíme cibuli, přidáme česnek, zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme. Podlijeme vývarem, přilijeme víno a necháme povařit. Očistíme kapustu, omyjeme ji, nakrájíme na proužky a přidáme do polévky. Vaříme asi 30 minut. Nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Bylinky omyjeme a nasekáme najemno. Salám oloupeme a buď nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno. Fazole slijeme, necháme okapat, polovinu nožem nasekáme na kaši a přidáme je i se zbývajícími fazolemi, jakož i s nudlemi, salátem a bylinkami do polévky. Dochutíme solí a pepřem. Servírujeme posypané strouhaným sýrem. + * 3 5 4 Příprava asi 60 minut Na osobu: cca 540 kcal, 2260 kJ, bílkoviny 23 g, tuky 34 g, sacharidy 31 g, cholesterol 65 mg 1 , Ý l Kořeněná minestrone > řş
+a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Na oleji podusíme cibuli, přidáme česnek, zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme. Podlijeme vývarem, přilijeme víno a necháme povařit. Očistíme kapustu, omyjeme ji, nakrájíme na proužky a přidáme do polévky. Vaříme asi 30 minut. Nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Bylinky omyjeme a nasekáme najemno. Salám oloupeme a buď nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno. Fazole slijeme, necháme okapat, polovinu nožem nasekáme na kaši a přidáme je i se zbývajícími fazolemi, jakož i s nudlemi, salátem a bylinkami do polévky. Dochutíme solí a pepřem. Servírujeme posypané strouhaným sýrem. + * Příprava asi 60 minut Na osobu: cca 540 kcal, 2260 kJ, bílkoviny 23 g, tuky 34 g, sacharidy 31 g, cholesterol 65 mg 1 ,l Kořeněná minestrone > řş
 [[Kategorie:Polévky]]
 [[Kategorie:Italská kuchyně]]