Čokoládový obláček: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Pečení na Velikonoce“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Lehký a nadýchaný čokoládový dezert pečený ve formičkách, typický pro velikonoční stůl | |||
|ingredience=200 g hořké čokolády<br>100 g másla<br>4 vejce<br>100 g cukru<br>2 lžíce hladké mouky<br>špetka soli<br>moučkový cukr na posypání | |||
|postup=1. Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni.<br>2. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru.<br>3. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a mouku.<br>4. Z bílků a zbytku cukru vyšleháme tuhý sníh.<br>5. Opatrně vmícháme do čokoládové směsi.<br>6. Naplníme vymazané formičky do 3/4.<br>7. Pečeme při 180 °C asi 12–15 minut — střed má zůstat krémový.<br>8. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplé. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Pečení na Velikonoce | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 200 g hořké čokolády | |||
* 100 g másla | |||
* 4 vejce | |||
* 100 g cukru | |||
* 2 lžíce hladké mouky | |||
* špetka soli | |||
* moučkový cukr na posypání | |||
== Postup == | |||
1. Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. | |||
2. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru. | |||
3. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a mouku. | |||
4. Z bílků a zbytku cukru vyšleháme tuhý sníh. | |||
5. Opatrně vmícháme do čokoládové směsi. | |||
6. Naplníme vymazané formičky do 3/4. | |||
7. Pečeme při 180 °C asi 12–15 minut — střed má zůstat krémový. | |||
8. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplé. | |||
[[Kategorie:Pečení na Velikonoce]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 12. 6. 2025, 02:34
Čokoládový obláček
Lehký a nadýchaný čokoládový dezert pečený ve formičkách, typický pro velikonoční stůl
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Pečení na Velikonoce |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
200 g hořké čokolády
100 g másla
4 vejce
100 g cukru
2 lžíce hladké mouky
špetka soli
moučkový cukr na posypání
100 g másla
4 vejce
100 g cukru
2 lžíce hladké mouky
špetka soli
moučkový cukr na posypání
Postup
1. Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni.
2. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru.
3. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a mouku.
4. Z bílků a zbytku cukru vyšleháme tuhý sníh.
5. Opatrně vmícháme do čokoládové směsi.
6. Naplníme vymazané formičky do 3/4.
7. Pečeme při 180 °C asi 12–15 minut — střed má zůstat krémový.
8. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplé.
2. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru.
3. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a mouku.
4. Z bílků a zbytku cukru vyšleháme tuhý sníh.
5. Opatrně vmícháme do čokoládové směsi.
6. Naplníme vymazané formičky do 3/4.
7. Pečeme při 180 °C asi 12–15 minut — střed má zůstat krémový.
8. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplé.
Ingredience
editovat- 200 g hořké čokolády
- 100 g másla
- 4 vejce
- 100 g cukru
- 2 lžíce hladké mouky
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání
Postup
editovat1. Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. 2. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru. 3. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a mouku. 4. Z bílků a zbytku cukru vyšleháme tuhý sníh. 5. Opatrně vmícháme do čokoládové směsi. 6. Naplníme vymazané formičky do 3/4. 7. Pečeme při 180 °C asi 12–15 minut — střed má zůstat krémový. 8. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplé.