Čokoládový obláček

Lehký a nadýchaný čokoládový dezert pečený ve formičkách, typický pro velikonoční stůl

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 320 kcal📊 střední🌿 jaro🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

200 g hořké čokolády

100 g másla 4 vejce 100 g cukru 2 lžíce hladké mouky špetka soli

moučkový cukr na posypání

Postup

Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni.

Žloutky vyšleháme s polovinou cukru. Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a mouku. Z bílků a zbytku cukru vyšleháme tuhý sníh. Opatrně vmícháme sníh do čokoládové směsi. Naplníme vymazané formičky do 3/4. Pečeme při 180 °C asi 12–15 minut, střed má zůstat krémový.

Posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplé.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do těsta špetku vanilky.

Výživové hodnoty na porci

320 kcalKalorie

7 gBílkoviny

18 gTuky

30 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.